fbpx
Thứ Sáu, Tháng Chín 17, 2021

Khám phá vẻ đẹp hoang sơ làng Chuồn hút hồn của xứ Huế

(SGTT) – Làng Chuồn thuộc xã Phú An, huyện Phú Vang chỉ cách thành phố Huế chừng 7km theo đường mới mở. Vùng đất này còn được biết đến với hệ đầm phá nước lợ Tam Giang lớn nhất Đông Nam Á.  

“Ai to gan – về làng Chuồn”, câu ca nói về làng Chuồn khiến người mới nghe lần đầu sẽ tưởng ngôi làng này nằm ở khu vực hẻo hút, người dân lại khó tính. Thế nhưng, khi đặt chân đến đây, nhiều người sẽ rất ngỡ ngàng với vẻ đẹp riêng biệt của thiên nhiên ban tặng mà người dân ở vùng đất này lại rất lịch thiệp và thân thiện.

Di tích lịch sử đình An Truyền

Làng Chuồn có tên theo văn tự là làng An Truyền – một trong những làng có tiếng tăm về bề dày văn hóa của Thừa Thiên Huế với di sản nổi bật là đình An Truyền, được công nhận là Di tích kiến trúc cấp Quốc gia vào năm 1994. Nơi đây rộng đến 420m2, có 80 cột. Hai ngôi nhà tiền, hậu được nối mái nhau với 7 gian.

Đình làng Chuồn là một tiêu mẫu kiến trúc độc đáo của đình làng thời nhà Nguyễn. Đình Chuồn không bị đạn bom làm hư hại, một số đồ trang trí, thờ tự còn khá nguyên vẹn như liễn đối, hoành phi, sập gụ, tủ thờ, trang thờ, lư hương…

Có nhà trù (nhà dùng để đồ đạc, bếp núc phục vụ lễ cúng tế ở đình), có sân đình rộng lớn (1.500m2), có hai lớp tường thành nội – ngoại kiên cố, có trụ cổng uy nghi, tổng thể đình làng Chuồn là di sản hiếm có về cấu trúc đình, về thiết chế văn hóa làng xã cổ xưa được xây dựng và còn lại ở vùng duyên hải miền Trung.

Theo lão làng Hồ Văn Lạp, ngôi đình di sản này được dân làng làm lại thời nhà Nguyễn. Khi dân người làng Chuồn sau hàng trăm năm định cư tại đây đã khá giả lên.

Đinh làng Chuồn nhìn từ cổng vào với phần tiền đình che chắn phần hậu tẩm vốn là phần có diện tích thờ tự rộng lớn, cả tiền đình và hậu tẩm rộng 420m2.

Một phần hậu tẩm của đình Chuồn, nơi đặt bàn thờ các chư thần, các vị tiền hiền, hậu hiền của làng, tất cả đều được các vị vua nhà Nguyễn ban sắc phong.

Ai to gan về làng Chuồn – câu nói không biết có từ thời nào nhưng cư dân làng Chuồn được người nơi khác cho là ngang tàng, khí khái và thậm chí là hung hãn khiến người các nơi đều nể sợ. Có lẽ vì người làng Chuồn thấy người làng mình giỏi giang, nhiều danh gia vọng tộc, có người là quan đại thần ở triều nên có phần ỷ thế, tự hào…”, cụ Đoàn Bợt, vị chánh tế của làng Chuồn lý giải.

Nhiều người có tuổi tác ở đây đều biết cuộc nổi dậy lật đổ vua Tự Đức mà dân gian quen gọi là “loạn chày vôi” (hay: giặc chày vôi) do ba anh em ruột người làng Chuồn là Đoàn Trưng, Đoàn Trực,  Đoàn Ái khởi phát hồi năm 1866. Khi thất bại, cả ba người đều bị xử tử. “Người bên ngoài kiêng nể người làng Chuồn có lẽ một phần cũng vì họ thấy cái gan dạ của người làng Chuồn qua cuộc nổi dậy của ba anh em nhà họ Đoàn…”, cụ Đoàn Bợt lý giải thêm.

Đặc sản làng Chuồn

Làng Chuồn không chỉ là địa danh du lịch cổ nổi tiếng ở Huế, mang vẻ đẹp hoang sơ hữu tình như tranh mà còn được biết đến với nhiều đặc sản như bánh tét, rượu, các loại hải sản và đặc biệt nhất là bánh khoái cá kình làng Chuồn.

Đồng ruộng trũng thấp, đượm phù sa của làng Chuồn là vùng đất thích hợp với những  giống nếp ngon, do đó còn câu ca còn truyền “Gạo ngon An Cựu, nếp thơm làng Chuồn”.

Bánh tét làng Chuồn nức tiếng gần xa, được làm bán quanh năm nhất là vào những dịp Tết.

Dù nghề làm bánh bao mới được người làng Chuồn bắt đầu từ 30 năm nay, nhưng đây là nghề đem lại cơm áo cho hàng trăm gia đình.

Một góc đầm Chuồn ngay sát nhà dân, là mang lại nguồn thu nhập cho một số gia đình từ việc khai thác du lịch sinh thái đầm phá.

Từ bao đời nay, làng Chuồn đã là nơi cung ứng các loại bánh nếp ngon như bánh chưng, bánh tét cho phố Huế và cả ở ngoài tỉnh. Nhờ có nguồn nước ngọt, gạo ngon, kỹ thuật làm men và nấu cất riêng có nên rượu làng Chuồn được xem là mỹ tửu, cùng với nếp Chuồn từng là những món tiến vua.

Nghề làm bánh bao là nghề mới nhưng khá thịnh. Công việc này là kế sinh nhai của một số người, nay cũng được coi là nghề căn bản của làng. Nhờ đầm Chuồn nằm trong hệ đầm phá lớn Tam Giang – Cầu Hai, người dân làng Chuồn đánh bắt được những loại cá ngon của vùng đầm quê nhà.

Vào buổi xế chiều, làng Chuồn hoạt động nhộn nhịp hơn. Đầm rộng với sóng nước mênh mông, bếp nhà lan khói tạo nên khung cảnh quê yên bình, mộc mạc.

                                                                                Huỳnh Văn Mỹ   

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Nhiều người quan tâm

Cùng tác giả

Cùng chủ đề

Cùng chuyên mục

(SGTT) - Dịch bệnh đã khiến những dự án về du lịch của blogger Trần Việt Anh phải tạm hoãn lại. Trong những ngày ở nhà mùa dịch, anh đã viết nhiều câu chuyện về những khó khăn, trở ngại cũng như những điều thú vị trong các chuyến đi xuyên Việt của anh và đặc biệt là hành trình đạp xe qua 11 nước Đông Nam Á. Mùa dịch, ông chủ công ty du lịch đi xây điểm đến mới ở Hà Giang Khi còn rất nhỏ, anh Trần Việt Anh sinh năm 1991, quê ở Hải Dương đã có trí tò mò và sở thích khám phá, tìm hiểu thế giới xung quanh. Đến năm 22 tuổi, anh mới có cơ hội thực hiện giấc mơ chu du khắp nơi bằng chuyến đi xuyên Việt đầu tiên trong đời, mở đầu cho nhiều chuyến hành trình thú vị...
Trong thời gian TPHCM tiếp tục thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16 từ ngày 16-9 đến 30-9, có nhiều cá nhân, nhóm được đi lại trên đường phố mà không cần giấy đi đường do Công an TPHCM cấp, trong đó có nhân viên ngân hàng, chứng khoán, giáo viên, phi công, công nhân… TPHCM muốn mở lại hoạt động tập luyện thể dục thể thao Sài Gòn chống dịch và những bài học Ứng dụng xe công nghệ đồng loạt nhận giao hàng liên quận Thông tin này được ông Lê Mạnh Hà, Phó phòng Tham mưu Công an TPHCM, cho biết tại buổi họp báo về phòng chống Covid-19 chiều ngày 16-9. Theo ghi nhận của KTSG Online, hiện nay người dân lưu thông trên đường cần sử dụng app VNEID để khai báo di chuyển. Trong khi đó người dân tại một số “vùng...
(SGTT) - Sau khi TPHCM cho phép shipper giao hàng liên quận từ hôm nay (16-9), các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến cũng sôi động hơn bởi có thêm một số quán ăn kết nối trở lại, người dân có nhiều sự lựa chọn thưởng thức ẩm thực. Câu chuyện giá món ăn hay chi phí ship cũng được ghi nhận qua nhiều góc nhìn trong ngày này. Shipper được chạy liên quận, TPHCM cho mở lại một số dịch vụ từ ngày 16-9 Shipper tất bật giao hàng cho người dân Giá vận chuyển không tăng cao, giá món ăn thì tùy quán Theo ghi nhận trên các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến, sau khi TPHCM cho phép các shipper giao liên quận, số lượng cửa hàng bán món ăn đã tăng hơn nhiều so với thời điểm chỉ giao trong nội quận. Cụ thể, trước...
(SGTT) - Hiện nay, nhiều F0 điều trị tại nhà hoang mang khi không biết cách sử dụng thuốc như thế nào cho đúng? Trường hợp bệnh nhân diễn tiến nặng đột ngột nhưng không thể đến ngay cơ sở y tế, cần phải sử dụng thuốc như thế nào? Ngoài ra, mỗi gia đình cần chuẩn bị sẵn những loại thuốc gì tại nhà để ứng phó khi không may trở thành F0?... Đó là những thắc mắc, lo lắng của nhiều bạn đọc gửi đến Sài Gòn Tiếp Thị. Thắc mắc mùa dịch: “Tiêm trộn” vắc-xin Moderna và Pifzer, thế giới đã làm thế nào? Thắc mắc mùa dịch: Sụt cân sau khi chữa khỏi Covid-19 có đáng lo? Tính từ ngày 27-4 đến nay, Việt Nam đã có hơn 641.000 ca mắc Covid-19. Trung bình số ca nhiễm mới trong nước ghi nhận một tuần là 11.621...
(SGTT) - Đảo Hòn Cau, còn gọi là cù lao Câu, một hòn đảo nhỏ còn hoang sơ, thuộc huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận; cách Phan Thiết về phía Bắc khoảng 110km, chưa đưa vào khai thác du lịch nhiều. Du lịch giữa mùa dịch: Ninh Thuận, vẻ đẹp hoang sơ và mộc mạc của vùng đất đầy nắng gió Du lịch giữa mùa dịch: Đi đâu khi đến thăm đảo Phú Quý? Nhóm mình đi tàu (loại tàu đánh cá của ngư dân) khoảng 45 phút là đến đảo. Các thành viên trong nhóm mang lều theo cắm trại ngay sát bãi biển và ngủ lại một đêm để ngắm hoàng hôn và bình minh. Tại khu vực bãi đá gần bờ có cả san hô và cá, du khách có thể lặn ngắm san hô, bắt nhum... Nước biển xanh trong, không gian tuyệt vời. Nói chung chỗ...