fbpx
Thứ Năm, Tháng Tám 11, 2022

Khám phá món ăn đường phố nổi tiếng bậc nhất của Ấn Độ

(SGTT) – Nếu bạn có dịp đến thăm Mumbai – “thành phố không bao giờ ngủ” của Ấn Độ, vada pav sẽ là một trong nhưng món ăn không thể bỏ lỡ bởi hương vị rất độc đáo.

Thoạt nhìn, một số người sẽ lầm tưởng đây là phiên bản hambuger mới lạ của người Ấn Độ. Cõ lẽ vì thế mà nhiều người thường gọi nó là “hamburger” Ấn Độ hay “hamburger” chay. Không chỉ người dân sống tại thành phố Mumbai, vada pav còn được hàng triệu tín đồ ẩm thực ưa chuộng.

Theo đó, vada pav là loại bánh mì kẹp đặc biệt có nguồn gốc từ thành phố Mumbai từ những năm 1960. Ngày nay, nó đã trở thành một nét biểu tượng của thành phố này. Thành phần chính của món ăn gồm vada (khoai tây nghiền ướp gia vị và chiên giòn), pav (bánh mì kiểu Ấn Độ) và nước sốt đặc trưng.

Tuy cách chế biến, nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị của vada pav lại rất thơm ngon không kém những loại bánh mì ngon nhất thế giới. Đây là món ăn phổ biến có mặt từ quán ăn đường phố đến nhà hàng xa hoa tại Mumbai.

Quỳnh Hân

Theo Great Big Story

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Xăng dầu giảm giá, hàng hóa vẫn chưa hạ nhiệt

0
Trong nửa đầu năm nay, sự leo thang của giá xăng dầu đã khiến chi phí đầu vào sản xuất tăng cao, từ đó...

59 giây vào bếp: Nồng nàn cơm cà ri vị Pakistan

0
(SGTT) - Là quốc gia có nền ẩm thực tương đồng Ấn Độ, người dân Pakistan thường sử dụng gia vị đặc trưng như...

Bản tin 360 độ sống khỏe: Phân biệt đậu mùa khỉ...

0
(SGTT) - Bệnh đậu mùa khỉ, thủy đậu và đậu mùa có chung một số triệu chứng như xuất hiện các bóng nước, sốt,...

Bữa sáng Sài Gòn: Bún thịt nướng kiểu “bít tết”, ngày...

0
(SGTT) - Có tuổi đời hơn 30 năm nay, hàng bún thịt nướng núp hẻm tại quận 3 thu hút thực khách tìm đến...

Nhà thờ Đức Bà sẽ hoàn thành trùng tu vào năm...

0
Nhà thờ Đức Bà (quận 1, TPHCM) được tiến hành trùng tu vào năm 2017, dự kiến hoàn thành vào năm 2023. Tuy nhiên,...

59 giây vào bếp: Ẩm thực fusion cùng bánh ngọn lửa...

0
(SGTT) - Vẫn là món bánh thông thường được làm từ kem tươi, bánh bông lan, phô mai, các đầu bếp chuyên nghiệp tận...

Kết nối