(SGTT) – Thành phố Paris (Pháp) hoa lệ luôn được biết đến với tên gọi “Kinh đô ánh sáng”. Thế nhưng, người người khắp nơi trên thế giới đổ về Paris du lịch không chỉ vì danh lam thắng cảnh của nơi đây mà còn bởi nền ẩm thực đa dạng, phong phú của nó, đặc biệt là ẩm thực đường phố.
- Quảng bá trái vải tại Lễ hội ẩm thực Việt Nam 2021 ở Pháp
- Ra mắt chứng nhận chất lượng và an toàn thực phẩm cho sản phẩm Pháp
- 6 điểm du lịch có nhà hàng Michelin dành cho tín đồ ẩm thực, có 1 tỉnh ở Việt Nam
Theo Great Big Story – tập đoàn truyền thông của Mỹ, Galette Fraicheur, Bao Burger, Patacón, Za’atar Flatbread và Cordon Bleu Rolls là 5 món ăn đường phố đáng thử nhất khi đến Paris.
Nếu như bánh Galette Fraicheur thơm ngon với bột lúa mạch đen, salad, cà chua, húng quế, giăm bông khô và phô mai Parmigiano thì Cordon Bleu Rolls lại mang vị béo ngậy. Nó giòn và có cách làm khá giống với món chả giò của Việt Nam.
Bên cạnh đó, Bao Burger, Patacón và Za’atar tuy là món ăn đường phố ở Paris nhưng lại mang hương vị đến từ những đất nước xa xôi: Trung Quốc, Venezuela và Li Băng. Chính những điều đó đã mang lại nét độc đáo rất riêng cho nền ẩm thực nước Pháp nói chung và nền ẩm thực Paris nói riêng.
Nguyên Khang
