Thứ Ba, Tháng Mười 8, 2024

“Hành trình phơi sương xứ Trảng” tôn vinh nghệ nhân bánh tráng

(SGTTO) - Từ ngày 24-12-2020 đến hết ngày 1-1-2021, lễ hội nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng 2020 lần 3 sẽ được tổ chức tại sân vận động thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.

Biểu diễn làm bánh tráng phơi sương tại lễ hội lần 2. Ảnh: Du lịch Việt Nam

Với chủ đề "hành trình phơi sương xứ Trảng", lễ hội năm nay được tổ chức nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn phi vật thể cấp quốc gia là nghề làm bánh tráng phơi sương đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận. Lễ hội còn tôn vinh các nghệ nhân làm bánh tráng phơi sương đã có đóng góp to lớn cho nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Lễ hội bánh tráng phơi sương xứ Trảng Bàng tập trung các nghệ nhân, doanh nghiệp làm bánh tráng trong cả nước; doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, các đơn vị kinh doanh ăn uống có những món ngon và thương hiệu nổi tiếng đại diện các tỉnh, thành phố trong cả nước; các hợp tác xã bánh tráng Trảng Bàng, nhà hàng, quán bánh canh và bánh tráng ở Trảng Bàng và các huyện, thành phố trong tỉnh; cửa hàng, quán ăn ẩm thực chay,...

Khu triển lãm bao gồm gian hàng các đặc sản làm từ bánh tráng, tại đây có biểu diễn làm bánh tráng phơi sương, muối ớt; các gian hàng ẩm thực và gian hàng món chay; gian hàng trái cây và trưng bày các sản phẩm làm từ trái cây, hoa quả; khu trưng bày các sản phẩm làm nghề truyền thống; gian hàng của các công ty lữ hành...

Gia Hằng

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Ghé chợ gốm Bát Tràng ăn bánh tẻ răng bừa Phụng...

0
(SGTT) - Khi tới làng nghề truyền thống Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội), du khách dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh tẻ...

Cần Thơ: Gần một triệu lượt khách đến tham quan lễ...

0
(SGTT) - Dù chỉ diễn ra trong sáu ngày (từ 6-4 đến 11-4), nhưng Cần Thơ đã đón gần một triệu lượt khách đến...

Khai mạc lễ hội bánh dân gian Nam bộ tại Cần...

0
Liên hoan đờn ca tài tử quốc gia lần thứ III với chủ đề “Hồn Việt phương Nam” và lễ hội bánh dân gian...

Nhộn nhịp “phố bánh tét, bánh chưng” ở Nha Trang

0
(SGTT) – Vào những ngày cận tết, tại góc đường Thống nhất và Lê Thành Phương, thành phố Nha Trang bỗng trở nên sôi...

Về Hải Dương nhớ thưởng thức món quà quê “rồng đất”

0
(SGTT) - Được mệnh danh là "rồng đất" hay "sâm đất", con rươi của vùng đất Hải Dương ngày nay không chỉ là món...

Mách bạn những nơi có thể thưởng thức đặc sản được...

0
(SGTT) - Bạn có thể biết về nhiều di sản thế giới được UNESCO công nhận, như rạn san hô Great Barrier Reef ở...

Kết nối