Chủ Nhật, Tháng Bảy 21, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Đặc sắc hủ tiếu gà mái dầu gia truyền 40 năm ở quận 8

(SGTT) – Hủ tiếu gà là món dễ ăn bởi độ thanh ngọt sẵn có của thịt gà, kết hợp cùng sợi hủ tiếu mềm. Tại một góc đường Dương Quang Đông, quận 8, có tiệm hủ tiếu gà mà chủ quán chia sẻ cách nấu gia truyền hơn 40 năm.

Được biết, chủ quán trước sống ở khu Chợ Lớn và phụ gia đình buôn bán hủ tiếu. Dần dần, chủ quán theo con đường kinh doanh và chọn hủ tiếu gà làm điểm nhấn. Gà ở đây sử dụng gà mái dầu cho thịt có mùi thơm, béo nhẹ nhưng không ngấy.

Phần nước dùng hầm hoàn toàn từ gà nên có vị ngọt nhẹ hơn kiểu nước dùng hầm từ xương heo hay xương bò. Ngoài hủ tiếu gà kiểu món nước, quán còn bán thêm hủ tiếu gà trộn khô, cũng như đa dạng các sợi bánh ăn kèm khác như mì, miến, bánh canh, nui, bún gạo, cháo cơm.

Giá món ăn từ 45.000 – 80.000 đồng/phần. Riêng gà nguyên con bán kèm cháo, gỏi có mức giá từ 350.000 – 450.000 đồng.

Hủ tiếu gà Sài Gòn 2 | Địa chỉ: 82 Dương Quang Đông, phường 5, quận 8 | Giờ mở cửa: 5:30 – 13:30, 16:00 – 21:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Nguy cơ suy van tĩnh mạch chân luôn ‘rình rập’ dân...

0
(SGTT) - Suy van tĩnh mạch chi dưới là một trong những bệnh mà dân văn phòng, giáo viên, bác sĩ... dễ mắc phải...

TPHCM sẽ xây hầm 4 làn xe đường Tôn Đức Thắng

0
(SGTT) - Đường Tôn Đức Thắng, quận 1, TPHCM được ngành giao thông thành phố xây hầm chui dài hơn 1km. Đây là một...

Lạ miệng món bánh canh có miếng chả tôm giòn sần...

0
(SGTT) - Bánh canh là món ăn sáng ưa thích của một số thực khách bởi dễ thưởng thức. Tại một góc đường Nguyễn...

Thưởng thức phở Hương Bình, hai lần liên tiếp đạt ‘Michelin...

0
(SGTT) - Mở bán từ năm 1958, phở Hương Bình là thương hiệu ẩm thực được mọi người nhớ đến với món phở gà...

TPHCM: Dịch vụ gắp thú, bốt chụp ảnh tự động ‘ăn...

0
(SGTT) - Vài năm trở lại đây, những bốt chụp ảnh tự động (photo booth) và cửa hàng gắp thú xuất hiện ngày càng...

Bữa sáng Sài Gòn: Thử hủ tiếu bò kho, bò viên...

0
(SGTT) - Với món bò viên đặc trưng, một quán bò kho kiểu đường phố tại khu vực cầu Ông Lãnh, quận 1, được...

Kết nối