(SGTTO) – Trong các loại rau củ, bí đỏ là nguồn cung cấp beta carotene – một chất chống oxy hoá mạnh mang lại màu cam rực rỡ cho các loại rau và trái cây – nổi tiếng.

Ăn những loại thức ăn giàu beta carotene như bí đỏ được xem là tốt cho mọi người – từ trẻ nhỏ đến người già – nhờ khả năng làm giảm nguy cơ phát triển một số loại bệnh như ung thư, thoái hoá điểm vàng do tuổi tác, hen suyễn và bệnh tim.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TỪ TRÁI BÍ ĐỎ

K.P.

Theo Healthline và Women’s Health