fbpx
Chủ Nhật, Tháng Mười 24, 2021

Ẩm thực Huế sẽ là di sản văn hóa phi vật thể?

(SGTTO) – Vừa qua, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế đã ban hành kế hoạch số 227/KH-UBND xây dựng hồ sơ khoa học ẩm thực Huế để đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Món ngon ở Huế. Ảnh: Gonatour

Theo Sở Văn hóa Thông tin Thừa Thiên Huế, việc xây dựng hồ sơ khoa học ẩm thực Huế nhằm tôn vinh, khẳng định giá trị lịch sử, văn hóa, khoa học và vai trò của di sản ẩm thực Huế đối với đời sống cộng đồng đương đại. Từ đó, triển khai các giải pháp bảo tồn, phát huy, khai thác hiệu quả ẩm thực Huế gắn với các hoạt động quảng bá di sản, văn hóa, du lịch của tỉnh Thừa Thiên Huế.

Xây dựng hồ sơ di sản ẩm thực Huế góp phần thực hiện nghị quyết 54-NQ/TW ngày 10-12-2019 của Bộ Chính trị về xây dựng và phát triển tỉnh Thừa Thiên Huế đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 với mục tiêu xây dựng và phát triển Thừa Thiên Huế trở thành thành phố trực thuộc Trung ương trên nền tảng bảo tồn, phát huy giá trị di sản cố đô và bản sắc văn hóa Huế, với đặc trưng văn hóa, di sản, sinh thái, cảnh quan, thân thiện môi trường.

Việc xây dựng hồ sơ khoa học ẩm thực Huế sẽ được triển khai trên địa bàn 9 huyện, thị xã, thành phố Huế với thời gian thực hiện dự kiến từ tháng 11-2020 đến tháng 7-2021 sẽ hoàn chỉnh, trình Cục Di sản Văn hóa, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch.

Quỳnh Châu

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Doanh nghiệp Hội An kết hợp mở lại tour trải nghiệm

0
(SGTT) – Công ty Emic Travel phối hợp với Sea’Lavie Boutique Resort cũng như một số khách sạn và nhóm cộng đồng khác tổ...

Đà Nẵng ‘mở cửa’ rộng thêm từ cuối tuần này

0
 Dự kiến từ ngày thứ Bảy, 16-10, thành phố Đà Nẵng sẽ cho phép nhà hàng, quán ăn phục vụ khách ăn, uống tại...

Các công ty xin đưa khách Nga, Hàn Quốc đến Đà...

0
Công ty Anex Việt Nam và Công ty Mode Tour Network vừa gửi công văn đến UBND thành phố Đà Nẵng cũng như Sở...

Khoanh vùng để mở cửa cứu ngành du lịch

0
Trong những ngày qua, hàng loạt cuộc họp để bàn cách sống chung với dịch bệnh và cùng với đó là xây dựng lộ...

Kết nối

Các chuyên mục

Cùng chuyên mục

ẨM THỰC

DU LỊCH