Tường Lan–
Với máy sấy hoa quả, thực phẩm, gia đình bạn sẽ không còn bận tâm đến lượng hoa quả dồi dào trong tủ lạnh chưa thể tiêu thụ hết.
Các dòng máy sấy hiện đại có khả năng sấy khô các loại trái cây, rau củ và thực phẩm ngay tại nhà. Tùy vào thời gian sấy mà bạn có thể sấy dẻo, sấy giòn, sấy dai hoặc sấy hết nước với loại trái cây mọng. Đặc biệt, theo các hãng máy sấy, thực phẩm sau khi sấy khô vẫn giữ nguyên hương vị, màu sắc, mùi thơm và vitamin trong một thời gian dài.
Máy thường có 4-5 khay sấy, do vậy, bạn có thể sấy nhiều loại thực phẩm cùng lúc, tiết kiệm điện và thời gian. Máy có hai chế độ sấy, nhiệt độ sấy 40-700C. Tuỳ theo độ dày, mỏng của thực phẩm mà bạn chọn công suất hợp lý.
Máy cũng có chức năng tự ngắt khi quá nhiệt. Một số loại máy còn có các khay nhựa cao cấp, trong suốt, giúp người dùng quan sát quá trình sấy để chủ động điều chỉnh công suất. Bạn có thể cài đặt thời gian tắt, hiển thị thời gian sấy còn lại, dễ dàng biết thời gian hoạt động của máy.
Với thiết kế nhỏ gọn, máy không chiếm nhiều diện tích khi sử dụng. Các khay sấy có thể tháo rời giúp bạn vệ sinh và bảo quản máy. Sau khi sử dụng, bạn có thể xếp chồng các khay lên nhau gọn gàng, thuận tiện trong di chuyển và cất giữ.
Cách sử dụng máy sấy khá đơn giản. Đầu tiên, bạn rửa hoa quả, thực phẩm rồi ngâm qua nước nóng để giữ màu sắc của hoa quả sau khi sấy, đồng thời, giúp loại bỏ vi khuẩn. Sau đó, bạn thái lát hoa quả (với những loại quả to), hoặc tách nhỏ (với những dạng quả theo chùm hoặc có vỏ) và đặt vào trong khay sấy. Cuối cùng, đóng nắp, cắm điện và chọn thời gian hẹn giờ. Sau thời gian 5-24 giờ, bạn đã có món ăn yêu thích.
[box] Giá tham khảo
Máy sấy thực phẩm ZELMER FD1001 giá 1.890.000 đồng. Máy sấy khô hoa quả, thực phẩm Makxim MKX-DH-2015 giá 1.389.000 đồng. [/box]
[box] Thời gian sấy khô tham khảo với một số loại hoa quả: táo sấy dẻo trong thời gian 4-15 giờ, mơ sấy dẻo 8-36 giờ, chuối sấy giòn 5-24 giờ, mận sấy dẻo 5-24 giờ, nấm sấy dai hoặc giòn 3-10 giờ, khoai tây sấy giòn 5-12 giờ, măng tây sấy giòn 4-14 giờ, dứa sấy dẻo 6-36 giờ.[/box]
