Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

59 giây vào bếp: Hai trong một món bánh xèo Nhật Bản kiểu buger

(SGTT) – Bạn yêu thích buger, bạn không nỡ từ chối bánh xèo Nhật Bản. Đừng quá lo lắng, chỉ 59 giây vào bếp, bạn sẽ có cả hai trong một cùng với món ăn có tên gọi là Okonomiyaki Burger.

Ngoài các nguyên liệu thường thấy, một số nguyên liệu đặc trưng như nước dùng dashi, mì yakisoba, sốt okonomiyaki, vụn cá ngừ bào sợi, mọi người có thể tìm mua khá dễ dàng tạo các cửa hàng, siêu thị thực phẩm Nhật Bản. Giờ thì vào bếp ngay thôi!

Nguyên liệu

  • 100g bột mì (A)
  • 100ml nước dùng dashi (A)
  • 1 quả trứng (A)
  • 200g bắp cải thái nhỏ (A)
  • 120g thịt bụng heo
  • 2 lát cà chua
  • Ít pho mát cắt lát
  • Ít mì yakisoba
  • Ít sốt okonomiyaki
  • Ít mayonnaise
  • Ít rong biển khô
  • Ít vụn cá ngừ bào sợi

Cách làm

  • Trộn tất cả các thành phần (A) vào một tô để làm bột.
  • Múc ít bột lên bếp nướng điện và đặt vài lát thịt heo lên trên. Lưu ý trở mặt khi mặt dưới của bánh đã chín vàng. Thao tác này lặp lại bao nhiêu lần tùy vào lượng người ăn.
  • Đặt vài lát cà chua, pho mát lên mặt bánh, sau đó rưới sốt okonomiyaki, mì yakisoba và cuối cùng là đặt mặt bánh còn lại lên trên cùng. Lúc này, chỉ việc thêm ít sốt okonomiyaki, mayonnaise, vụn cá ngừ bào sợi, rong biển khô và thưởng thức.

59 giây vào bếp là góc giới thiệu những công thức món ăn quốc tế với video minh họa trực quan. Cùng nguyên liệu gần gũi, dễ tìm mua ở Việt Nam và các bước làm đơn giản, mọi người có thể tiếp cận những món ăn nổi tiếng ở trên khắp thế giới, rồi trổ tài đầu bếp chiêu đãi người thân, bạn bè dù là trong hay cuối tuần.

Phúc An

Theo Tasty Japan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

TPHCM: Trái cây nhập khẩu ‘đắt hàng’

0
(SGTT) - Cherry và nho nhập khẩu “đắt khách" khi vào mùa. Các cửa hàng trái cây cũng cho biết do vào mùa, giá...

Trưa nay ăn gì: Thử vị bánh gạo kết hợp chả...

0
(SGTT) – Bánh gạo là thực phẩm phổ biến trong ẩm thực của người Hàn Quốc. Từ bánh gạo, đầu bếp chế biến thành...

Thưởng thức cà phê, tìm tựa sách yêu thích tại Thành...

0
(SGTT) - Sở hữu không gian yên tĩnh với ánh đèn vàng dịu nhẹ, Thành Cafe là tiệm cà phê phù hợp cho người...

Pickleball – môn thể thao mới đang thu hút giới trẻ...

0
(SGTT) - Pickleball là môn thể thao kết hợp giữa ba môn thể thao cơ bản gồm: Cầu lông, quần vợt và bóng bàn....

Ẩm thực Trung Hoa cùng mì sủi cảo núp chợ Thị...

0
(SGTT) - Thị Nghè là một trong những khu chợ lâu đời tại TPHCM, vị trí giáp ranh quận 1 nên thuận tiện cho...

Bến xe miền Đông mới: sau 4 năm, chỉ đạt 5%...

0
(SGTT) - Được xây dựng để phục vụ 7 triệu lượt khách mỗi năm, thế nhưng sau gần 4 năm hoạt động, bến xe...

Kết nối