fbpx
Chủ Nhật, Tháng Năm 22, 2022

Trưa nay ăn gì: thứ Ba đơn giản với salad thịt heo

(SGTT) – Salad thịt heo với những loại rau củ thơm ngon cùng nước xốt đặc biệt sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Với món ăn chế biến bằng thịt heo qua phương pháp luộc thái mỏng như món salad thịt heo thì thịt thăn heo là sự lựa chọn phù hợp. Ảnh minh họa: tasteofhome

Salad thịt heo rau củ là món ăn thanh mát với các nguyên liệu là thực phẩm tươi hoặc luộc cho nên hạn chế được lượng dầu mỡ. Với món salad thịt heo, bạn có thể kết hợp nhiều loại cải xà lách khác nhau như xà lách xoăn lolo, xà lách carol, cải mầm, xà lách tím… để món ăn có hương vị và hình thức bắt mắt.

Theo đó, thịt heo lựa chọn phần thịt nạc thăn không mỡ. Miếng thịt thăn thuần nạc, đặc thịt, cắt thớ nhỏ và có độ kết dính cao. Đây cũng là phần thịt mềm, dễ ăn. Với món ăn chế biến bằng thịt heo qua phương pháp luộc thái mỏng như món salad thịt heo thì thịt thăn heo là sự lựa chọn phù hợp.

Ngoài ra, với việc kết hợp thêm nhiều rau củ quả khác nhau cho món salad thêm đa dạng, hấp dẫn. Món salad thịt heo đơn giản có thể có thêm ít cà chua bi, ớt chuông cùng hành tây… tất cả được sơ chế kỹ lưỡng để khi ăn không tạo cảm giác hăng mà mang lại hương vị dễ chịu cho thực khách. Nếu cầu kỳ, có thể kết hợp thêm các loại lá gia vị cùng oliu và rắc ít mè thơm để tạo điểm nhấn hơn cho món salad này.

Nước xốt của salad thịt heo có phần đặc biệt hơn một chút. Không chỉ đơn giản là giấm đường mà còn kết hợp thêm nước tương và dầu mè, để khi ăn với salad cùng thịt heo luộc sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn. Sự kết hợp vị chua, ngọt và mặn khiến cho món ăn tròn vị làm hài lòng mọi giác quan.

Salad thịt heo là món ăn đổi vị cho bữa trưa thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng vẫn dinh dưỡng và ngon miệng. Tại TPHCM, bạn có thể thưởng thức món salad này tại một số địa chỉ sau: Vivins Wine Club (quận 1), Xưa – Coffee & Restaurant (quận 7), Casa Cafe – KDC Nam Viên (quận 7), Tsukimi Sushi (quận Thủ Đức), Nhà Hàng Suynkato (quận 1), Moon Salad – Healthy Food (quận Bình Thạnh), Làng Hoa – Nhà Hàng Hải Sản (quận Gò Vấp), Mr. Korea – Món Ngon Hàn Quốc (quận 7), Yori Sushi (quận Bình Thạnh), Chu Kee Restaurant (quận 1), Tokyo Deli Express – Sushi (quận 4)… Theo đó, một phần salad thịt heo có giá bán khoảng 45.000 – 65.000 đồng.

Bạn cũng có thể làm món ăn này tại nhà theo công thức sau:

Lâm Như tổng hợp

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Trưa nay ăn gì: Lẩu đuôi heo tiêu xanh, món ngon...

0
(SGTT) – Nếu như tuần trước, Sài Gòn Tiếp Thị đã giới thiệu đến bạn đọc món lẩu bò nhúng mắm ruốc đậm đà...

Trưa nay ăn gì: Thú vị salad gà sốt mù tạt...

0
(SGTT) – Trong các món salad từ thịt gà thì phiên bản sốt mù tạt vàng tạo nên sự bùng nổ vị giác cho...

Trưa nay ăn gì: Salad ngũ sắc thanh đạm cho ngày...

0
(SGTT) – Sau những ngày dài của kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5, mọi người có thể thưởng thức salad ngũ sắc với nguyên...

Trưa nay ăn gì: Ngày lễ, ngồi ghế salon, gọi mâm...

0
(SGTT) – Bên cạnh việc thỏa mãn niềm đam mê nấu nướng, mọi người vẫn có thể nghỉ xả hơi, ngồi trên ghế salon,...

Trưa nay ăn gì: Cơm trưa cùng mực nhồi thịt chiên...

0
(SGTT) – Nếu như mực nhồi thịt sốt cà mang hương vị chua chua, ngọt ngọt thì mực nhồi thịt chiên nước mắm lại...

Trưa nay ăn gì: Chua chua, ngọt ngọt, bánh tằm Ngan...

0
(SGTT) – Với các nguyên liệu độc đáo, pha trộn vị mặn – ngọt, bánh tằm Ngan Dừa là lựa chọn thú vị cho...

Kết nối