DIỆU THUẦN –
Những chú gà kiểng có bộ lông mượt dài, rực rỡ được chăm sóc theo một công thức rất đặc biệt và ép trọng lượng để đi dự thi. Ở những cuộc thi tại Sài Gòn, chú gà nào chiến thắng sẽ được gọi là… “hoa vương”.
Gà kiểng hay còn gọi gà tre kiểng có nguồn gốc từ gà Tân Châu (An Giang) được lai từ nhiều giống gà kiểng khác nhau. Trong quá trình lai giống, người nuôi thấy con nào đẹp thì giữ lại làm giống và tiếp tục lai cho đến khi tìm được con giống hoàn thiện. Anh Hoàng Anh Tuấn (quận Tân Bình) cho biết, giống gà tre kiểng hiện nay được xem là lai giống hoàn thiện ở Việt Nam.
Đào tạo “thí sinh gà”
Những “thí sinh gà” và chủ nhân tại các cuộc thi gà được tổ chức ở Sài Gòn. Ảnh: BTC cung cấp
Hiện nay, những người chơi và nuôi gà kiểng tại Sài Gòn rất đông, chia thành nhiều câu lạc bộ (CLB) khác nhau, như CLB Gà tre, CLB Gia đình…. Các CLB thường có sự giao lưu với nhau để học hỏi kinh nghiệm về việc chăm sóc gà cũng như cách lai giống để tìm một chú gà trống đẹp hoàn thiện, đặc biệt là để tổ chức các cuộc thi tuyển chọn “hoa vương”.
Anh Tuấn cho biết, tiêu chuẩn để đánh giá một chú gà đẹp là từ bờm đến đuôi phải có lông nhiều, mượt, phồng xòe, đuôi dài, đôi chân thấp; dáng gà phải chuẩn 1-1,1 kg, cánh che hết thân; gà phải có mặt cân đối, hài hòa với đầu, mỏ ngắn, mào gọn, muốn đẹp hơn nữa phải có “râu”. Khi gà di chuyển, người xem sẽ cảm tưởng chú như một bông hoa đang đứng trên ‘’sân khấu’’. Bằng con mắt thẩm mỹ, người trong cuộc sẽ đánh giá được một “hoa vương” thực sự.
Để chú gà đạt chuẩn như trên, người nuôi phải chăm sóc rất đặc biệt. Anh Long (quận Tân Bình) là người mê gà cảnh và có hàng chục con đang nuôi trong chuồng. Theo anh, tính đến nay anh đã có hơn ba năm đưa gà cưng đi thi. Mỗi khi gần đến ngày thi, anh lo lắng đến mất ăn, mất ngủ. Bởi ngoài cung cấp cho gà cưng đủ chất dinh dưỡng từ thức ăn và các loại vắc xin để bộ lông được đẹp và không bị bệnh đột ngột, còn phải làm sao giữ cân nặng theo chuẩn cho gà là một điều rất khó.
Theo anh Tuấn, để gà có bộ lông đẹp phải cung cấp đủ chất dinh dưỡng, tắm, chải lông và cho gà tắm nắng thường xuyên. Thế nhưng, khi gà nạp đủ chất dinh dưỡng thì có nguy cơ tăng cân. Lúc đó, người nuôi phải ép cân cho đủ trọng lượng, đổi lại bộ lông sẽ không đẹp và mượt. Đó là chưa kể đến việc thay lông theo mùa của gà, thường diễn ra vào mùa mưa. Một lần thay lông, khoảng 4-6 tuần.
Anh Tuấn cho rằng, làm sao để gà cưng của mình có bộ lông đẹp, thân hình uyển chuyển, nhất là cách con gà khoe dáng trong cuộc thi thì các anh em đều có cách riêng. “Tôi cũng vậy, bí kíp ấy phải giữ riêng cho mình, chứ không thể chia sẻ được. Tuy nhiên, anh em chúng tôi đều hướng đến mục tiêu, làm sao để lai giống ra một chú gà đẹp, có thể đưa gà đi thi ở nước ngoài”, anh nói.
Cuộc tuyển chọn “hoa vương”
Cuộc thi “hoa vương” gà sẽ được tổ chức vào những dịp lễ lớn trong năm, theo từng CLB, theo khu vực hay giải quốc gia. Thành viên ban giám khảo sẽ gồm bốn người cùng đội giám sát sẽ cùng làm việc. Trong cuộc thi có những giải thưởng như á vương 1, á vương 2… và giải thưởng cao nhất là “hoa vương”.
Mỗi “thí sinh gà” tham gia thi được đánh số thứ tự, bỏ trong một cái cặp rồi tất cả các “thí sinh” sẽ được đặt ở một chỗ. Sau đó, mọi người cùng đi ngắm gà của nhau, nếu thấy “thí sinh gà” nào đẹp thì sẽ chấm điểm cho thí sinh đó. BGK cũng tiến hành đi tìm ngôi vị “hoa vương”. Đầu tiên, các vòng loại sẽ được tiến hành. Vòng loại một, hai mươi con gà đẹp, nổi trội sẽ được chọn để dự thi vòng kế tiếp. Số gà có thể sẽ được chọn nhiều hơn, tùy vào số lượng đăng ký dự thi.
Vòng tiếp theo, ban tổ chức chấm điểm và chọn mười “thí sinh” vòng bán kết. Năm con gà có bộ lông đẹp, mượt, thân hình đạt chuẩn và biết cách khoe mã, làm điệu sẽ được chọn để thi vòng chung kết. Ở vòng này, từng con gà bước ra khỏi lồng để thể hiện “tài năng” của mình. Gà nào mạnh dạn, bước đi uyển chuyển, trưng được bộ lông đẹp, so dáng điệu, đầu ngẩng cao, thể hiện vẻ oai phong lẫm liệt sẽ được chọn làm “hoa vương”. Trong trường hợp nếu cùng lúc ba con gà có tài năng, bộ lông giống nhau, ban giám khảo sẽ căn cứ vào số phiếu của người bình chọn để trao giải nhất. Hai “thí sinh” còn lại sẽ được trao á vương 1 và á vương 2. Hai “thí sinh” thể hiện tài năng kém hơn một chút sẽ được trao giải khuyến khích.
Theo anh Long, thông thường, trong tất cả các cuộc thi, chú gà trống luôn ‘’giật giải’’. Anh giải thích rằng, gà trống thường có bộ lông sặc sỡ, thân hình mềm mại, mạnh dạn và thân thiện hơn gà mái.
Chọn để nhân giống
Giải thưởng trong cuộc thi không có giá trị lớn mà chỉ mang tính chất tượng trưng, chủ yếu những người trong hội vui vẻ với nhau là chính. Nếu con gà nào đoạt giải thì sẽ được mọi người chúc mừng và sẽ đặt để lấy giống cho những lứa sau. Điều đặc biệt, chú gà được xưng vương có giá bán rất cao, có khi đến gần trăm triệu đồng nhưng nhiều người vẫn bỏ tiền ra mua. Có người mua để làm cảnh, có người mua để lấy hên hoặc để lai giống.
Từ lúc chăm nuôi gà kiểng, lúc nào anh Tuấn cũng tìm thấy niềm vui từ nó. Đó là mỗi ngày đi làm về cho chúng ăn, tắm, chải lông cho chúng anh thấy mình như tìm thấy nơi giải trí. Còn anh Long thì cho biết, cứ chiều chiều đi làm về, dù rất mệt mỏi nhưng khi ngồi ngắm con gà mà mình dày công chăm sóc, nó đẹp như vậy cũng thấy vui.
Cuộc thi cũng khiến những người trong CLB hẹn ở quán cà phê, mang gà theo để cùng bàn luận về màu lông, hình dáng, cách khoe mã cũng như bàn kế hoạch lai giống và chia sẻ “bí kíp” chăm sóc gà. ‘’Nhiều người sau giờ làm việc họ tìm niềm vui trong bàn nhậu, khi đi câu cá, đi dạo mát hay đi du lịch xa, anh em chúng tôi thì tìm thấy niềm vui trong việc chăm sóc gà. Nhất là khi đưa gà cưng của mình đi thi mà được xưng vương, cảm giác đã và hạnh phúc vô cùng’’, anh Tuấn nói.
