KIM OANH –
Những ngày vừa qua lượng tiêu thụ các loại nước giải nhiệt tăng mạnh, đặc biệt là các loại nước sâm, nước bí đao, nước chanh dây, nước mía.
Hình ảnh một xe nước của một tiểu thương trước cổng trường Đại học Khoa học Tự nhiên, quận Thủ Đức, TPHCM.
Tại những nơi đông người qua lại như cổng các trường học, các khu công nghiệp và trên những tuyến đường lớn dễ gặp những xe đẩy bán nhiều loại nước đóng chai sẵn như nước sâm, nước bí, mía lau, nước đắng. Những loại nước này thường được người bán tự nấu rồi ướp lạnh để bán cho khách. Giá cả các loại nước này khoảng 5.000-10.000 đồng/ly hoặc chai, tùy loại.
Chị Thủy, chủ một xe “nước giải khát” bán lâu năm tại trước cổng trường đại học Khoa học Tự Nhiên, quận Thủ Đức, TPHCM cho biết trung bình mỗi ngày chị bán được khoảng 80 ly nước chanh dây, 30 ly dừa tắc và đá me. Ngoài ra, các loại nước đóng chai sẵn như sâm lạnh, trà atisô, nha đam đường phèn cũng bán khá chạy.
Nước sâm là một lựa chọn quen thuộc của người Sài Gòn mỗi mùa nóng. Tại điểm bán nước sâm Cô Ba, góc đường Đinh Tiên Hoàng-Điện Biên Phủ (quận 1) vào những ngày này thường đông người uống. Tại đây, một ly nước sâm lạnh có giá khoảng 7.000 đồng. Quán nước sâm tại góc đường Tạ Uyên-Trần Quý (quận 11) cũng đắt hàng trong mùa này. Đây là một trong những địa điểm bán nước sâm lâu năm tại Sài Gòn.
Không chỉ nước giải nhiệt nấu sẵn, những loại nguyên liệu nấu nước mát cũng được nhiều người chọn mua. Chị Hằng, tiểu thương tại chợ Thủ Đức cho biết dạo gần đây lá sâm, lá rong biển, đường phèn, bông cúc khô và la hán quả bán khá chạy. Chị cho biết giá một bó lá để nấu nước mát vào khoảng 10.000 đồng. Giá rẻ, lại đảm bảo vệ sinh nên nhiều người chọn mua về nấu cho gia đình uống giải nhiệt.
Nắng nóng cũng khiến cho các loại trái cây giải nhiệt như cam, chanh, chanh dây, dừa tươi, tắc tăng giá vì khan hàng.
Tại chợ Hoàng Hoa Thám, quận Tân Bình, cam sành có giá khoảng 60.000 đồng/kg, cam xoàn khoảng 90.000 đồng/kg, tăng 30-50% so với hai tháng trước đó. Trong khi đó, giá một trái chanh đã duy trì ở mức 2.000 đồng từ tháng Ba đến nay, chưa có dấu hiệu giảm xuống.
Nước đá cũng là một mặt hàng bán chạy vào mùa nóng, ở nhiều tiệm tạp hóa gần khu vực chợ Hoàng Hoa Thám, thường xuyên phải lấy thêm nước đá để bán cho khách. Theo chủ một xưởng làm nước đá gần chợ này, trong những ngày qua, lượng đá sản xuất ra không đáp ứng đủ nhu cầu người mua, nhưng công suất của xưởng chỉ đến đó nên không thể sản xuất nhiều hơn được.
