Thứ Tư, Tháng Tư 24, 2024

Mâm cỗ ngày tết của ba miền được tái hiện tại Lễ hội Tết Việt

(SGTTO) – Mâm cỗ miền Bắc, miền Nam, miền Trung trong ngày Tết với các món đặc thù vùng miền được trưng bày tại Lễ hội Tết Việt từ ngày 3-1 đến 5-1-2020.

Mâm cỗ miền Nam được tái hiện trong ngôi nhà cổ tại Lễ hội Tết Việt. Sự kiện Lễ hội Tết Việt diễn ra từ ngày 3-1-2020 đến ngày 5-1-2020. Đến với Lễ hội Việt cuối tuần này, du khách và những người yêu mến ẩm thực, văn hóa Việt Nam còn có dịp được chứng kiến những màn biểu diễn nghệ thuật ẩm thực, thưởng thức các món ăn mang đậm tính chất vùng miền và chìm vào không khí ngày Tết bởi khung cảnh dân gian…
Mâm cỗ miền Trung với các món đặc trưng vùng miền dịp xuân mới. Đại diện ban tổ chức cho biết muốn tái hiện và khắc họa rõ nét không gian đón Tết đậm chất truyền thống để công chúng và du khách thưởng thức và trải nghiệm.
Các món miền Trung trên mâm cỗ ngày Tết như chả thủ hoa mai, nem chua xứ Huế… Mâm cỗ này do nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh và nghệ nhân Nguyễn Hồ Tiểu Anh đảm nhận.
Mâm cỗ miền Bắc với gà luộc, xôi… rất đặc trưng. Chuyên gia ẩm thực Hà Quang Luyện đảm nhận làm mâm cỗ này.
Cây quất, hộp kẹo… đều mang không khí Tết.
Ngoài ra còn gần trăm gian hàng ẩm thực 3 miền được phục vụ tại lễ hội như gian hàng cao lầu, cơm gà Hội An, xôi kê đặc trưng ẩm thực Nam Định, bánh xèo, bánh bèo, bún bò…
Ẩm thực vùng miền chào đón du khách tới thăm quan và thưởng thức.

Khung cảnh tại Lễ hội Tết Việt chiều 3-1-2020. Với mong muốn thu hút du khách qua phong tục Tết và văn hóa ẩm thực Việt, thông qua Lễ hội Tết, Sở Du lịch TPHCM và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam mong đợi đây sẽ là điểm khởi đầu để tôn vinh những nét đẹp văn hóa và nền ẩm tực Việt Nam.

Bài và ảnh: Đỗ Lan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Nhà hàng, quán ăn tự tin sẽ ‘hốt bạc’ dịp 30-4...

0
(SGTT) - Kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5 năm nay kéo dài 5 ngày là cơ hội “hốt bạc” cho các chuỗi kinh doanh...

Đầu tư để xử lý nước ở ĐBSCL cần gấp hơn

0
(SGTT) - Mỗi khi mùa hạn mặn bắt đầu xuất hiện, đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) bước vào quá trình chuyển đổi quản...

Show giải trí truyền hình tăng nhiệt nhờ nền tảng số

0
(SGTT) - Nhờ hoạt động truyền thông, quảng bá trên các nền tảng số, giờ đây các chương trình truyền hình giải trí, gameshow...

TPHCM tăng chuyến xe, chuyến tàu phục vụ người dân dịp...

0
(SGTT) - Dự báo nhu cầu đi lại của người dân trong dịp lễ 30-4 và 1-5 tới đây sẽ tăng cao, Sở Giao...

Kiểm soát an ninh hàng không cấp độ 1 trong dịp...

0
(SGTT) - Trong kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5 tới đây, Cục Hàng không sẽ áp dụng biện pháp kiểm soát an ninh hàng...

Khởi công xây dựng nút giao Tân Vạn đường Vành đai...

0
(SGTT) -  Nút giao Tân Vạn kết nối tỉnh Bình Dương với TPHCM đã được khởi công xây dựng. Đây là một trong những...

Kết nối