(SGTTO) – Bạn muốn tự tay làm ra những viên kem thơm mát để thưởng thức trong những ngày hè hoặc để mở một cửa tiệm kinh doanh các loại kem ngon miệng? Lớp học làm kem Pháp dưới đây có thể giúp bạn!
Lớp học ứng dụng phương pháp cổ điển kết hợp hiện đại (làm kem theo phương pháp đá muối và sử dụng khí nito lỏng) với các vị kem đa dạng như kem rượu, kem dâu, kem táo, kem vani, kem chocolate, kem Caramel, kem sầu riêng, kem bơ… Ngoài ra, sau khi hoàn thành lớp học, học viên còn được tặng thêm 5 công thức làm kem độc đáo khác.
Tham gia lớp học, học viên chỉ mất một buổi học duy nhất với 90% thời gian là thực hành và trao đổi cùng giảng viên hướng dẫn. Lớp học cũng mở rộng cho học viên ở xa hoặc nhận dạy một thầy – một học viên.
Thời gian mở lớp:
- Thứ 7 ngày 9/3/2019 (Từ 9g40 – 13g – lớp học vẫn còn nhận học viên đăng ký)
- Địa điểm: Meizan Demo Center – TTTM Nowzone-235 Nguyễn Văn Cừ, Q1, TPHCM
- Giảng viên: Vũ Nhất Thông (Eric Vũ)
- Học phí: 3 triệu đồng/người (miễn phí cho học viên có hoàn cảnh khó khăn, trẻ em mồ côi; học viên đã tham gia lớp học nhưng mất công thức hoặc chưa thực hiện thành công)
Nội dung lớp học:
- Cách lựa chọn nguyên liệu, gia vị …
- Kỹ thuật sơ chế và bảo quản nguyên liệu
- Kỹ thuật làm các loại sốt nền
- Cách bảo quản món ăn trước và sau khi chế biến
- Tư vấn miễn phí dành cho học viên có nhu cầu kinh doanh.
*Thông tin chi tiết và đăng ký lớp học tại: Eric Vũ Cooking Class.
