DIỆU THUẦN -
Để có ly nước mát giải khát trong những ngày nắng nóng, nhiều người đã chọn mua qua online, giao hàng tận nơi với giá cao hơn mua tại cửa hàng, chỉ vì ngại ra đường.
Nhiều loại nước mát mới
Hầu hết các loại nước giải nhiệt bán qua mạng đều không có thông tin rõ ràng.
Hiện nay, trên các trang mạng bán hàng đã bày bán rất nhiều mặt hàng nước giải khát đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, đó là các loại nước sâm, sữa ngô tươi Bon Bon, nước ép thủy lực lạnh (Cold pressed), sữa gạo.... Chỉ cần bấm số điện thoại, gọi cho người bán, không đầy một giờ sau, người tiêu dùng đã có một chai nước mát thưởng thức. Đã rất nhiều người chọn dịch vụ này vì ngại ra đường trong những ngày nắng nóng.
Nước mát được bán phổ biến hiện nay là các loại nước sâm như nước sâm hoa cúc, sâm nha đam, sâm rong biển, có giá bán 5.000-7.000 đồng/chai. Để được giao hàng tận nhà, khách phải đặt mười chai trở lên. Theo lời giới thiệu của một chủ trang web chuyên bán các loại nước này tại TPHCM, các loại nước trên được sử dụng các nguyên liệu tự nhiên.
Một loại nước uống hiện đang bán trên thị trường online, được nhiều khách hàng biết đến, là sữa bắp Bon Bon. Loại nước này có ba loại, theo phía bán rao là sữa nguyên chất, không đường; sữa bắp có pha sữa không đường và loại cuối cùng là loại sữa bắp pha đường. Tất cả được bán với giá 15.000 đồng/chai/500 ml. Theo lời giới thiệu của người bán, sữa bắp tươi không chỉ có tác dụng giải nhiệt, giàu dinh dưỡng, chống táo bón, nhất là bệnh về đường ruột và hạn chế được bệnh béo phí.
Loại nước cũng đang được ưa chuộng trong mùa nắng này là nước ép thủy lực (Cold pressed), dùng phương pháp ép chậm không sinh nhiệt, hạn chế sự ô xy hóa trong quá trình ép. Hiện nay dòng thức uống này cũng là trào lưu. Công nghệ ép chậm vừa giúp giữ được nhiều dưỡng chất trong hoa quả, vừa cho hương vị thơm ngon hơn. Nếu dùng trái cây, rau củ sạch, ép đúng cách, nước ép thủy lực lạnh rất ngon nhưng giá cao gấp 2-3 lần nước ép thông thường (ép tốc độ nhanh), vì máy ép đắt tiền và tốn nhiều trái cây hơn. Một chai nước ép (hỗn hợp nhiều loại trái cây, rau củ) 250-350 ml giá 55.000-75.000 đồng. Loại sữa hạt, một dạng như sữa đậu nành nhưng đắt hơn do dùng các loại hạt như hạnh nhân, hạt phỉ… giá 105.000 đồng/chai 330 ml.
Một loại nước uống mới đóng góp vào thị trường nước mát online năm nay là sữa gạo, với hai loại chính là sữa gạo thường và gạo lứt. Cách nấu khá đơn giản, gạo rang lên rồi nấu chung với sữa, đường, có thể thêm ít hương liệu tùy thích. Cuối cùng, lược hoặc xay lại rồi bảo quản lạnh, giá mỗi chai nước 12.000-15.000 đồng.
Thích thì mua
Các loại nước trên có vị mát, giải khát nhanh và được giao hàng tận nơi nên khách hàng vì thế cũng lựa chọn. Chị Hoa làm ở một công ty xây dựng (quận 2, TPHCM) cho biết mình là một khách hàng thường xuyên dùng sản phẩm này. Theo chị, do công việc xây dựng, phải làm việc ngoài trời, nhất là những ngày trời nắng nóng như hiện nay, chị và một vài người nữa trong công ty cùng đặt để có số lượng đủ giao hàng miễn phí.
Còn chị Trâm, một nhân viên kế toán tại quận 7 (TPHCM) thì thường xuyên dùng dịch vụ giao hàng tận nơi đối với các mặt hàng nước uống bán trên mạng. Loại nước chị Trâm hay dùng là nước gạo lứt, có giá 15.000 đồng/chai 500 ml, cộng thêm tiền vận chuyển 10.000 đồng cho một lần giao hàng. Chị giải thích rằng, do công việc bận, trời lại nắng nóng nên lười ra ngoài, chị sử dụng dịch vụ đặt hàng qua mạng.
Tại các địa chỉ rao bán các loại nước mát trên bằng online, chủ trang web chụp hình chai nước, đăng lên, giới thiệu vài dòng về cách nấu, công dụng và nguyên liệu sử dụng khi nấu là có rất nhiều vào đặt hàng. Có trang web, chỉ đưa lên không đầy một ngày người rao bán đã ra thông báo hết hàng, mong khách chờ hôm sau.
Lạm dụng sẽ gây hại
Hiện nay, tất cả các loại nước mát khi quảng cáo đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng hầu hết các loại nước giải khát bán online đều không có nguồn gốc rõ ràng. Nếu để ý, người tiêu dùng có thể thấy đa số các chai nước mát đều không có nhãn dán hoặc thành phần, nơi sản xuất, các thông tin về nơi bán và sản phẩm in trên chai chỉ sơ sài.
Một giảng viên của trường Đại học Y dược TPHCM cho biết khi cơ thể bị nóng, khát nước, khô họng, da mụn nhọt, miệng bị lở... có thể sử dụng các loại nước mát để thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc cơ thể. Đối với những người có thể trạng thuộc hàn thường xuyên dùng các loại nước thanh nhiệt có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, mất nước trong cơ thể.
Hầu hết các loại nước mát hiện nay đều có công dụng lợi tiểu nên có thể làm giảm tác tụng của một số loại thuốc đang uống, làm giảm natri, kali, canxi và magiê trong máu và có thể dẫn đến yếu cơ, tê, co quắp chân tay, rối loạn nhịp tim... Khi cơ thể có bệnh, muốn sử dụng nước mát phải tham khảo ý kiến của bác sĩ. Người khỏe mạnh cũng không nên sử dụng nước mát thay nước uống hàng ngày, mà chỉ nên uống có chừng mực.
