fbpx
Thứ Tư, Tháng Mười Hai 1, 2021

Học chuyên gia cách cắt pho mát chuẩn, vừa ngon, vừa đẹp 

(SGTT) – Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của từng loại pho mát, việc cắt đúng và lựa chọn nguyên liệu ăn kèm là rất quan trọng.

Hiện nay trên thế giới có hàng trăm loại pho mát với đặc tính, chủng loại, nguồn gốc khác nhau. Chính vì thế mà cách bảo quản, chế biến và thưởng thức chúng cũng rất phong phú và thú vị.

Đặc biệt, vị trí cắt phô mai ảnh hưởng trực tiếp đến tầng hương vị của pho mát. Biết cắt pho mát đúng cách không chỉ giúp chúng ta cảm nhận đầy đủ sự thơm ngon mà còn giúp kéo dài thời gian bảo quản.

Do đó, Anne Saxelby (người sáng lập và đồng sở hữu Saxelby Cheesemongers – thương hiệu chuyên về pho mát nổi tiếng tại Mỹ) sẽ hướng dẫn cách cắt, chế biến, bảo quản và lựa chọn nguyên liệu thích hợp để ăn kèm với từng loại pho mát.

Quỳnh Hân

Theo Great Big Story

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Giảm phí trước bạ xe ô tô từ 1-12, kẻ vui...

0
(SGTT) – Từ ngày 1-12-2021 đến 31-5-2022, người mua xe ô tô sản xuất, lắp ráp trong nước được giảm 50% lệ phí trước...

Tìm hiểu 6 món salad nổi tiếng thế giới qua góc...

0
(SGTT) - Nhiều người thường nghĩ salad chỉ là món rau trộn thưởng thức cho những bữa ăn phụ, nhẹ nhàng. Tuy nhiên, với...

Du lịch giữa mùa dịch: check-in mùa cỏ lau dưới chân...

0
(SGTT) - Những bông lau mộc mạc mang dáng vẻ đồng nội, mong manh trước gió khi cùng bừng nở, phủ trắng cả bãi...

Nhiều cửa hàng tại “chợ Noel” TPHCM e dè việc nhập...

0
Mùa giáng sinh (Noel) đang đến gần và các cửa hàng bán đồ trang trí trên đường Hải Thượng Lãn Ông (quận 5, TPHCM),...

Check-in địa điểm cắm trại, câu cá cực “chill” khá gần...

0
(SGTT) - Rời xa những ồn ào náo nhiệt của thành phố, đến với hồ Dầu Tiếng ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận...

Khám phá công thức làm món bánh “quốc dân” của Đài...

0
(SGTT) - Ngoài thức uống trà sữa nổi tiếng khắp nơi thì Đài Loan còn có món quà vặt - bánh dứa - làm...

Kết nối


Sáng kiến Điểm đến an toàn