(SGTTO) – Năm nay, Galway (Ireland) đã đảm nhận vai trò Thủ đô Văn hóa châu Âu 2020 sau nhiều thập kỷ chờ đợi.
Thủ đô Văn hóa châu Âu là thành phố được Liên minh châu Âu lựa chọn tổ chức chuỗi các sự kiện văn hóa đa dạng trong thời gian một năm. Việc được chọn là Thủ đô Văn hóa châu Âu, bắt đầu được xúc tiến từ năm 1985 là cơ hội để tạo ra lợi nhuận về kinh tế, văn hóa, xã hội đồng thời giúp quảng bá hình ảnh thành phố đó trên bình diện quốc tế.
Ẩn mình dọc theo tuyến đường ven biển dài nhất thế giới ở phía Tây Đại Tây dương là một thành phố tràn ngập màu sắc văn hóa. Galway, thường được gọi là “Thành phố của các bộ lạc”, có một lịch sử sôi động giống như những ngôi nhà bảy sắc cầu vồng ở nơi đây.
Galway tự hào với 35 di sản, 31 bảo tàng và 10 phòng trưng bày nghệ thuật. Có rất nhiều biểu tượng liên quan đến Galway như nhẫn Claddagh – biểu tượng cho tình yêu và tình bạn, cũng như những chiếc thuyền đánh cá truyền thống được gọi là những “lưỡi câu Galway”. Ngoài ra, thành phố còn được biết đến với lối sống sôi động và là thủ đô lễ hội của Ireland, với hơn 100 lễ hội và sự kiện mỗi năm, bao gồm Liên hoan nghệ thuật quốc tế Galway, Liên hoan hài kịch Galway và Liên hoan ẩm thực Galway.
Việc thành phố được công nhận là Thủ đô Văn hóa châu Âu 2020 đã nói lên tất cả. Đây là nơi tổ chức nhiều hoạt động vui nhộn đáp ứng nhu cầu của đa dạng du khách, từ những người sành ăn đến những người yêu thích điện ảnh, những người hâm mộ món hàu cho đến người yêu văn học, nghệ thuật và âm nhạc.
Khu phố Latinh
Khu phố Latinh được biết đến với những con đường lát đá cuội, cửa hàng bán đồ cũ và nhà hàng cổ kính, nằm ở bờ trái sông Corrib.
Du khách có thể tìm hiểu cuộc sống của người dân ở Galway thông qua cổng vòm Tây Ban Nha. Tùy theo sở thích, du khách có thể ngắm nhìn các sản phẩm thủ công và nghệ thuật cổ điển của Ai len bày trong các cửa hàng, hoặc nhâm nhi ly rượu vào buổi chiều trong quán bar. Những người yêu thích ma thuật có thể tìm kiếm những viên đá quý được bày bán tại Tempo Antiques, còn những mọt sách thì có một lựa chọn thú vị đó là cửa hàng sách Charlie Byrne.
Chợ Galway
Nếu muốn tìm hiểu về các sản phẩm tươi sống của địa phương thì chợ Galway là một lựa chọn phù hợp. Khu chợ nằm cạnh nhà thờ St Nicholas’ Collegiate, tràn ngập các thương nhân địa phương thân thiện, cũng như các quầy hàng thủ công mỹ nghệ. Du khách nên thưởng thức bánh mì nướng, cà phê mới xay hoặc thử loại phô mai có mùi đặc trưng của Sheridans Cheesemongers.
Hầu hết các du khách sẽ không rời đi khi chưa thưởng thức món hàu nổi tiếng ở vịnh Galway, hoặc tự tay đóng gói một lọ mứt Cobie đặc sản.
Nhà thờ St. Nicholas’ Collegiate
Có niên đại từ năm 1320, đây là nhà thờ giáo xứ thời trung cổ lớn nhất của Ireland vẫn thường xuyên được sử dụng.
Theo lịch sử, nhà thám hiểm Christopher Columbus đã cầu nguyện ở đây trong chuyến viếng thăm Galway năm 1477 – một trải nghiệm mà ông đã ghi chú lại bên lề bản đồ Imago Mundi của mình.
Nhà thờ được xây dựng từ đá vôi xám đặc trưng của Galway. Hầu hết các kiến trúc là từ thế kỷ 14 và 15 khi nhà thờ được mở rộng. Du khách có thể nhìn ngắm một số tượng đài và đài tưởng niệm nằm rải rác khắp nhà thờ.
Katie’s Claddagh Cottage
Đây là một ngôi nhà tranh được khôi phục rất đẹp và là một trong những di sản nổi tiếng của Galway, mô tả cuộc sống truyền thống tại một trong những làng chài lâu đời nhất Ireland.
Tại đây du khách sẽ được quay trở lại với quá khứ và tận hưởng thú vui ngồi bên lò sưởi với một ấm trà nóng và bánh nướng thơm ngon. Đừng quên ghé thăm căn phòng thiết kế ở phía sau của ngôi nhà, nơi du khách sẽ khám phá một loạt các phụ kiện nội thất cổ điển và đương đại của Ireland, và các món quà của người Ai len.
Tour được bán với giá 5 Euro/người (khoảng 130.000 đồng).
Quán rượu King’s Head
Quán rượu có lịch sử 800 năm là một trong những điểm đến sôi động nhất ở thành phố này. Bạn có thể thưởng thức một bữa trưa thịnh soạn, hoặc một ly bia đặc trưng của địa phương với cái tên “Blood Red Ale”.
Trải qua lịch sử phong phú, quán rượu lâu đời nhất ở Galway này có nhiều loại hình giải trí như nhạc sống, hài kịch và thể thao, hay ceol agus craic, nói theo cách của người dân địa phương để mô tả về cuộc sống về đêm của Ireland.
Nếu may mắn, bạn có thể ngồi tại một chiếc ghế bên lò sưởi, được xây dựng vào năm 1612. Một số người cho rằng đó là vị trí ngồi tốt nhất trong quán.
Nhà hàng Pullman
Nhà hàng Pullman nằm trong khách sạn Glenlo Abbey sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách. Du khách sẽ dùng bữa trên một toa tàu được nhà hàng thiết kế lại từ hai toa xe của hãng Orient Express.
Du khách có thể lựa chọn không gian riêng tư tại phòng ăn riêng hoặc chỗ ngồi bên cửa sổ, ngắm nhìn cảnh quan của khu nghỉ dưỡng. Phần lớn các loại thảo mộc và thực phẩm tự nhiên được sử dụng trong các món ăn được trồng trong các khu vườn của khách sạn hoặc được chế biến tại địa phương. Thực đơn ba món có giá từ 69 Euro (khoảng 1,8 triệu đồng) và một chai rượu vang giá từ 29,5 Euro (khoảng 760.000 đồng).
Quán Tartare
Phục vụ cà phê vào ban ngày và rượu vang hữu cơ vào ban đêm, Tartare phù hợp với những người đam mê ẩm thực và người thích cà phê. Nơi đây cũng được cho là một trong những điểm phục vụ brunch – bữa sáng muộn, bữa trưa sớm ngon nhất ở Galway.
Nhà hàng của cặp vợ chồng đầy cảm hứng, Jp McMahon và Drigín Gaffey, đã được nhận giải Bib Gourmand (dành cho những nhà hàng, quán ăn có thực đơn chất lượng ở mức giá hợp lý) của Cẩm nang ẩm thực Michelin năm 2018.
Mỗi suất ăn có giá từ 16,5 Euro (khoảng 400.000 đồng), rượu vang có giá từ 27 Euro (khoảng 700.000 đồng).
Du khách có thể truy cập galway2020.ie/en/programme để biết thêm các chương trình và sự kiện của Galway 2020.
Thanh Thảo
Theo RTÉ Lifestyle
