Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Chợ ăn sáng 5.000 đồng

KHUÊ VIỆT TRƯỜNG – 

Trên cung đường từ Nha Trang đi Đà Lạt, nếu nói đến một ngôi chợ đáng nhớ, những người chuyên đi phượt sẽ nhắc tên chợ ăn sáng 5.000 đồng tại xã Liên Sang, huyện Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa.

Đèo Khánh Lê dài 33 km rút ngắn khoảng cách từ Nha Trang đi Đà lạt từ 240 km chỉ còn 140 km, tạo sức hút cho những chuyến rong chơi từ hai thành phố đi và về. Con đèo nằm phía Nam dãy Trường Sơn có cảnh sắc ngoạn mục. Đi xe máy chỉ vài giờ đồng hồ cho một khoảng cách địa lý giữa biển và núi ấy có vô vàn điểm dừng chân. Đó là những vòng ôm của con đèo nhìn xuống dưới, đỉnh Hòn Giao ở độ cao 1.500 m hoặc các suối nước có rất nhiều trên đường đi. Và có một điểm đến vô cùng thú vị, đó chính là chợ bán đồ ăn sáng đồng giá 5.000 đồng.

10Một tô hủ tiếu với thịt heo hay lòng heo cũng với giá 5.000 đồng.

Chợ bán đồ ăn sáng nằm tại xã Liên Sang, thuộc huyện Khánh Vĩnh, trên cung đường từ Nha Trang lên Đà Lạt. Liên Sang là một xã miền núi. Theo số liệu dân số năm 1999 toàn xã chỉ có 1.146 người, mật độ dân số đạt 20 người/km² và đa số là người dân tộc Rắc Lây.

Cuộc sống của người dân ở đây chủ yếu nhờ nương rẫy, việc kiếm được vài chục ngàn đồng mỗi ngày là điều khó, nên đồng tiền ở nơi này rất có giá trị.

Cũng vì thế, theo tập tục xưa nay, những người dân tộc ít người ở Liên Sang gần như không ăn sáng, hầu như họ chỉ ăn giữa bữa, khoảng 10 giờ sáng và 4 giờ chiều. Tuy nhiên, khoảng chục năm trở lại đây, khi chợ Liên Sang chuyển sang chợ bán các món ăn sáng với giá chỉ 5.000 đồng, người dân nơi đây đã dần thay đổi thói quen.

Khu chợ là một nhà lồng có mái che, bên ngoài, nhiều hộ dân cũng dựng thêm những gian hàng để bán. Món ăn được bán nhiều nhất trong chợ là bánh mì xôi. Trong ổ bánh mì sẽ bỏ đầy xôi, thường là xôi đậu đen, rắc thêm ít muối mè. Giá 5.000 đồng/ổ. Nhu cầu ăn bánh mì xôi ở đây rất cao, cho nên khu chợ nhỏ xíu có tới 10 chỗ bán. Hàng bán cũng đơn giản, là một sạp gỗ hay bàn gỗ kê bánh mì, xôi để trong nồi. Khách có khi mua cả chục ổ cho cả toán thợ để dành lên rẫy ăn trưa.

Nếu không ăn xôi thì mua ổ bánh mì thịt cũng 5.000 đồng. Trong ổ bánh mì sẽ có trứng chiên xắt mỏng, thịt mỡ hoặc một cây chả lụa nhỏ (giá một cây chả ở Nha Trang là 3.000 đồng).

Bà Bảy, 75 tuổi, bán bánh mì xôi ở đây đã sáu năm, cho biết so với việc nấu nướng ở nhà thì giá 5.000 đồng cho một ổ bánh mì xôi là vừa phải nên người địa phương tới mua rất đông. Bà nói: “Đôi khi có người chỉ mua nửa ổ (3.000 đồng) vẫn phải bán. Vì họ chỉ có chừng đó tiền”.

Bên cạnh hàng bà Bảy còn có hàng hai vợ chồng chị Hải là người dân ở thị trấn Khánh Vĩnh, chỉ lên đây buôn bán rồi về. Chị Hải bán bánh mì thịt. Nhưng hàng của chị “cao cấp” hơn một số chỗ là có thêm chả lụa và thịt heo quay, nhưng vẫn có giá 5.000 đồng.

Và tất nhiên, cũng chỉ 5.000 đồng để ăn một dĩa bánh căn không trứng, hay tô bánh canh. Tò mò hỏi những người bán rằng nếu bán với giá đó thì có lời không, một bà bán hàng cho biết mức lời không bao nhiêu, nhưng muốn bán giá cao hơn thì sẽ khó có người mua.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Sức mua yếu ‘kích hoạt’ cuộc đua giá xuống đáy của...

0
(SGTT) - Trong bối cảnh người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu thì cuộc đua bán hàng hóa giá cạnh tranh, giá thấp, tại...

Các ngôi chợ lâu đời ở TPHCM: Chợ Tân Định –...

0
(SGTT) - Ban đầu được biết đến với tên gọi Marché de Phu-Hoa, Chợ Tân Định là một trong những khu chợ lâu đời...

Các ngôi chợ lâu đời ở TPHCM: Chợ Bình Tây và...

0
(SGTT) - Chợ từ xưa đã là một khái niệm rất thân thuộc với người Việt, gắn liền với văn hoá, tập tục và...

Chợ truyền thống trước bài toán đổi mới để tồn tại

0
Mô hình kinh doanh của chợ truyền thống đang đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các chuỗi bán lẻ, siêu thị...

Đượm hồn quê tại khu chợ ‘chồm hổm’ chỉ bán của...

0
(SGTT) - Giữa lòng thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang, có một khu chợ thắm đượm hồn quê sông nước miền Tây, người...

Người Hội An quay lại họp chợ sau những ngày bão,...

0
(SGTT) – Ngày hôm nay, 29-9, hàng trăm người dân Hội An đã quay trở lại họp chợ xung quanh ngôi chợ Hội An...

Kết nối