Thứ Ba, Tháng Mười 8, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Thơm lừng nem nướng Nha Trang, anh chủ từ Mỹ về nước mở bán

(SGTT) - Sau thời gian dài sống ở Mỹ, anh Đăng Nguyễn quyết định về Việt Nam lập nghiệp. Chọn món nem nướng Nha Trang (truyền lại từ người mẹ) để kinh doanh, thương hiệu nem nướng Cô Cô của anh ngày qua ngày đón nhiều lượt thực khách đến dùng bữa.

Chủ quán chia sẻ, người mẹ của anh có công thức làm nem nướng Nha Trang chuẩn vị (hơn 40 năm) nên truyền lại cho các con. Những người anh, chị của anh cũng đã thành công với thương hiệu nem nướng của riêng họ, và nay anh quyết định lập nghiệp bằng món ăn này.

Theo đó, món nem ở Cô Cô gồm có 3 loại: nem nướng, nem chua, nem chua nướng do chính tay anh làm. Sự đặc sắc của nem nướng Nha Trang ngoài món nem thì còn ở phần nước chấm. Đó là hỗn hợp của thịt tôm, thịt heo, gan heo nên có vị thanh ngọt, bùi bùi; đặc biệt nước chấm lúc nào cũng được hâm nóng để bảo đảm chất lượng.

Một phần ăn gồm nem nướng, bánh tráng giòn, bún, đồ chua củ kiệu, rau sống, bánh tráng, nước chấm. Ngoài nem nướng Nha Trang, quán còn phục vụ thêm một số món ăn như bánh hỏi thịt nướng, bún thịt nướng, bánh ướt cuốn thịt nướng, bánh bèo khay... Giá bán từ 40.000 - 70.000 đồng.

Nem nướng Cô Cô | 333 An Dương Vương, phường 3, quận 5 | Giờ mở cửa: 8:00 – 21:15

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

26.000 vé tàu tết được bán ra sau 2 giờ mở...

0
(SGTT) - Sáng 6-10, Công ty cổ phần Vận tải đường sắt Sài Gòn mở bán vé tàu Tết Ất Tỵ 2025 cho khách...

Thị trường tín chỉ carbon hiện ra sao ở các nước...

0
(SGTT) - Thị trường tín chỉ carbon ở ASEAN đang trong giai đoạn hình thành và phát triển, tuy nhiên tốc độ và quy...

Đổi vị bữa sáng với cơm chiên heo bít tết ở...

0
(SGTT) - Tạm bỏ qua món cơm tấm thân quen, bữa sáng của mọi người thử chọn cơm chiên heo bít tết mang hương...

Sẻ chia giọt hồng cùng Saigon Times Group

0
(SGTT)  - Với chủ đề “Saigon Times – Nối vòng tay lớn – Giọt hồng sẻ chia”, năm nay Tạp chí Kinh tế Sài...

Sum vầy bữa cơm gia đình tại Nhà Tú đạt Michelin...

0
(SGTT) - Theo đuổi phong cách ẩm thực vùng miền, cùng những món ăn gia đình Việt, Nhà Tú là điểm đến quen thuộc...

Thử vị bánh mì chả cá, miếng chả làm từ thịt...

0
(SGTT) - Bánh mì chả cá là món ăn sáng thân quen của một số người dân Sài thành bởi hương vị thơm ngon,...

Kết nối