(SGTT) – Cách thị trấn Đồng Văn khoảng 5km, làng cổ Thiên Hương (hay còn gọi là làng Mã Pắng) mang vẻ đẹp yên bình, nguyên sơ.
- Ghé thăm bản làng Du Già yên bình giữa cao nguyên đá Hà Giang
- Cắm trại trên vách đá, đi bộ 154km khám phá Hà Giang
Đường vào làng, một bên là vách núi, một bên là vực thẳm. Những ngọn núi cao lên tít tận trời mây tựa như “cổng trời” của Đồng Văn. Khi phóng tầm mắt nhìn ra xa, thu vào là những con đường nhỏ nằm trên sườn núi.
Thiên Hương là một ngôi làng cổ kính, có những gốc đa tuổi đời hàng thế kỷ. Đầu làng, là những cây đa cổ thụ bốn, năm người ôm không xuể thu hút du khách từ những ánh nhìn đầu tiên.
Trên con đường vào làng, du khách sẽ bắt gặp những hình ảnh bình dị, chân phương từ những đứa trẻ bản làng nơi đây.
Làng cổ Thiên Hương nổi bật trong màu xanh rừng núi bởi sắc vàng óng ả của những ngôi nhà trình tường. Nhà bà con nơi đây được xây dựng theo lối kiến trúc cổ xưa với mái ngói âm dương và tường làm bằng đất.
Trong nhà, không gian chia thành hai gian, gian dưới để nấu ăn và sinh hoạt, còn gian trên chứa đồ đạc. Dù đã trải qua cả trăm năm nhưng cảnh quan dường như không có sự thay đổi. Từ con đường, nhà cổ cho đến cả nội thất trong nhà.
Làng cổ Thiên Hương được thiên nhiên ưu ái khoác lên mình vẻ thơ mộng, tràn ngập màu sắc. Đến với Thiên Hương, dmỗi mùa trong năm du khách đều cảm nhận được vẻ đẹp riêng.
Người dân sống tại làng Thiên Hương là đồng bào dân tộc Tày. Cuộc sống của họ từ bao đời nay gắn bó với nông nghiệp và sản xuất rượu truyền thống. Rượu làng Thiên Hương trải qua quy trình sản xuất cực kỳ tỉ mỉ và được sản xuất thủ công hoàn toàn.
Để làm ra loại rượu ngô Thiên Hương thơm ngon nổi tiếng, phụ nữ nơi đây phải lên rừng hái hơn 30 loại lá thuốc để làm men. Ngô thu hoạch từ nương rẫy về, được mang đi nấu, khi ngô bung nở to bằng ngón tay thì đổ ra phơi cho nguội bớt đi. Tiếp đến, người ta giã men lá thuốc rồi trộn đều với ngô, và chất đống, ủ kỹ trong bao. Sau một tuần thì đem ra cất thành rượu.
Rượu Thiên Hương làm say lòng du khách bởi hương vị thơm ngon, ngọt hậu, uống vào cảm giác êm ái và ấm bụng, không giống với các loại rượu truyền thống khác.
Rượu Thiên Hương làm say lòng lữ khách, cảnh vật Thiên Hương níu giữ bước chân du khách nán lại. Bên cạnh rượu, các món ăn ở đây như bánh bò, bánh phở… đều mang đậm dấu ấn riêng.
Nếu muốn cảm nhận hết vẻ đẹp làng cổ Thiên Hương, du khách phải hòa nhịp vào cuộc sống hàng ngày của bà con nơi đây: cùng ăn, cùng ngủ, cùng sinh hoạt…
Với vẻ đẹp yên bình, nguyên sơ, làng cổ Thiên Hương hứa hẹn là điểm đến không thể thiếu trong hành trình du lịch tới vùng địa đầu tổ quốc Việt Nam.
Khánh Minh
