Thứ Sáu, Tháng Năm 3, 2024

Tìm hiểu câu chuyện ẩn sau món súp của 4 quốc gia

(SGTT) – Những tô súp thơm ngon, bổ dưỡng là món không thể thiếu trong những bữa ăn. Mỗi quốc gia sẽ có riêng một món súp đặc trưng kèm theo câu chuyện thú vị về món súp đó.

Tại Philippines, người dân sử dụng tổ chim yến có giá thành đắt đỏ để chế biến món súp yến sào không chỉ hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Haejangguk là món súp truyền thống của Hàn Quốc với các nguyên liệu giúp giải rượu, làm dịu dạ dày đã bị kích thích bởi rất nhiều rượu soju (một loại rượu gạo Hàn Quốc).

Ít ai biết rằng, gói mì ăn liền chứa đựng cả một câu chuyện nhân văn về Momofuku Ando – người có khát vọng giúp dân Nhật thoát khỏi tình cảnh thiếu lương thực trầm trọng sau Thế chiến II. Cuối cùng, món súp Camille của New Orleans, mang ý nghĩa đặc biệt với nữ đầu bếp làm ra nó.

Quỳnh Hân

Theo Great Big Story

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Trưa nay ăn gì: Bánh củ cải chiên cho bữa trưa...

0
(SGTT) – Là món ăn bắt nguồn từ văn hóa ẩm thực Trung Hoa, bánh củ cải ở TPHCM được bày bán từ xe...

Thử món hủ tiếu Nam Vang chú Bạch ở chợ Phan...

0
(SGTT) - Khi mua sắm tại chợ Phan Văn Trị, quận Bình Thạnh, mọi người có thể dừng chân tại khu vực ăn uống...

Ẩm thực Michelin: Chay Garden – nhà hàng chay được giải...

0
(SGTT) - Là một trong hai nhà hàng phục vụ ẩm thực chay tại TPHCM được cẩm nang ẩm thực Michelin trao tặng giải...

Bữa sáng Sài Gòn: Quầy xôi ghẹ vỏ giòn đang ‘gây...

0
(SGTT) - Hơn một tháng gần đây, cộng đồng ẩm thực TPHCM không ngừng thích thú và chia sẻ những thông tin về món...

TPHCM: tàu metro số 1 chạy thử toàn tuyến hết 30...

0
(SGTT) - Sáng 26-4, Ban Quản lý đường sắt đô thị TPHCM tổ chức chạy thử nghiệm tự động tuyến metro số 1 (Bến...

Bữa sáng Sài Gòn: Mới lạ tô phở Cường Ký nấu...

0
(SGTT) - Ngoài hương vị phở miền Nam hay Bắc, món phở còn được một số người Hoa bày bán với những thức ăn...

Kết nối