Văn Thy Hoàng (Quảng Nam) –
Ngoài việc hoàn thiện các dịch vụ nhà nghỉ, khách sạn, nhà hàng, khu vui chơi cho ngành du lịch, nhiều địa phương còn chú ý đến loại hình du lịch văn hóa theo mô hình lưu trú ở nhà dân (homestay).
Với dịch vụ du lịch homestay, du khách sẽ cùng ăn, ở và cùng làm việc với chủ nhà để từ đó làm quen với tập quán sinh hoạt, nghề nghiệp, nét đặc trưng về ẩm thực nhằm hiểu được văn hóa vùng miền, đất nước và con người Việt Nam. Nói một cách khác là dịch vụ homestay không chỉ góp phần giải quyết được công ăn việc làm cho người dân bản địa, góp phần tăng thêm thu nhập cho họ mà còn giúp truyền bá nét văn hóa của địa phương cho du khách.
Loại hình dịch vụ này đơn giản, nhẹ nhàng, ít sự đầu tư chi phí nhờ dựa vào hạ tầng sẵn có của các hộ gia đình và mang lại mức thu nhập tương đối ổn định cho họ nên nhanh chóng lan rộng. Có điều là khi ai cũng làm dịch vụ homestay vì tiền tươi, thóc thật thì dễ dẫn đến sự hỗn loạn.
Có không ít người có điều kiện kinh tế đổ xô mua đất để làm “nhà dân địa phương” và biến nơi đây thành nơi lưu trú chẳng khác gì các nhà nghỉ, khách sạn mini. Sự ra đời quá nhiều nơi làm homestay này cũng kéo theo hiện tượng phá giá, tự ý giản lược các khâu trong gói dịch vụ khiến dịch vụ thành ra quá hời hợt, nghèo nàn. Về phía du khách, nhiều người – kể cả người nước ngoài – chọn đăng ký gói homestay vì giá phòng rẻ hơn so với ở khách sạn.
Mô hình dịch vụ du lịch homestay vốn rất đa dạng nhờ dựa vào đặc điểm, văn hóa, vị trí địa lý… nhưng có vài điểm giống nhau như nhà làm homestay phải sạch sẽ, gọn gàng, gia chủ là người hiếu khách, thân thiện và lương thiện. Vì vậy để homestay tồn tại lâu bền, các công ty lữ hành không nên chỉ dựa vào việc khảo sát điểm có dịch vụ homestay qua điện thoại hay lời giới thiệu một chiều của người quen, người làm môi giới mà cần có các cuộc khảo sát thực tế và đột xuất nhằm bảo đảm chất lượng dịch vụ (của đối tác) nằm trong dịch vụ của công ty mình. Các cơ quan quản lý địa phương cũng nên có sự kiểm tra, giám sát các hoạt động của homestay ở địa phương như trong khâu quản lý đăng ký lưu trú ở các gia đình làm homestay.
