Thứ Tư, Tháng Mười 9, 2024

Trải nghiệm thu hoạch sen mùa nước nổi ở Hậu Giang

(SGTT) - Hậu Giang đang vào vụ thu hoạch sen, du khách có thể trải nghiệm chèo xuồng hái gương sen ăn hạt tươi tại chỗ, tìm hiểu các món ngon làm từ sen và nghe chuyện sản xuất nông nghiệp thích ứng với mùa nước nổi của người nông dân.
Ảnh: Mỹ Trang

Mùa nước nổi ở miền Tây bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 11 Dương lịch hàng năm, mùa này nước dâng cao, người dân một số nơi không thể trồng lúa vụ 3. Sau khi thu hoạch lúa hè thu, nông dân Hậu Giang tận dụng đất ruộng trồng sen, mô hình này cho lợi nhuận khá.

Ảnh: Mỹ Trang

Cuối tháng 10, nhiều cánh đồng sen ở huyện Phụng Hiệp, thị xã Long Mỹ… vào mùa, du khách có thể đến trải nghiệm chèo xuồng hái sen, ngắm cảnh, tận hưởng không gian thanh bình ngập tràn hương sắc.

Ảnh: Mỹ Trang

Ruộng sen của anh Trần Văn Thổ ở ấp 6, xã Long Trị A, thị xã Long Mỹ tỉnh Hậu Giang rộng 2,4ha. Tại đây, có thể đến đây vào buổi sáng hoặc chiều để cùng người dân thu hoạch sen.
Trong quá trình tham quan, du khách sẽ thấy dễ chịu và thoải mái; cánh sen hồng, nhụy sen vàng tỏa hương thơm ngào ngạt.

Ảnh: Mỹ Trang

Người dân cho biết so với trồng lúa, trồng sen ít tốn chi phí chăm sóc hơn 2-3 lần. Vào mùa sen, họ có thể hái 300kg gương sen mỗi ngày để cân bán cho thương lái.

Giá gương sen đang là 12.000 đồng/kg. Càng dần về cuối năm, giá sen càng cao hơn. Người dân lựa gương sen nở lớn, hạt hơi già và căng, lúc này sen có vị bùi, giòn ngọt.

Ảnh: Mỹ Trang

Dịp này, du khách còn được xem cách người dân thu hoạch ngó sen, lội nước dùng tay bẻ ngó nằm sát gốc cây sen. Sau khi rửa sạch, khách tham quan có thể mang về chế biến nhiều món ngon như gỏi ngó sen tôm thịt, ngó sen xào thịt, canh chua… với hương vị đặc trưng.

Mỹ Trang

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đến thăm Ủy ban Liên hợp Đình chiến Nam bộ, di...

0
(SGTT) - Di tích lịch sử Trụ sở Ủy ban Liên hợp Đình chiến Nam bộ tọa lạc tại phường Hiệp Thành, TP Ngã...

Ngôi chùa mang kiến trúc Ấn Độ, có hàng trăm pho...

0
(SGTT) - Với khoảng 145 pho tượng Phật, La Hán được trưng bày, Già Lam cổ tự tọa lạc tại ấp Xẻo Vong C,...

Để ‘Tình anh bán chiếu’ nơi dòng sông Ngã Bảy được...

0
(SGTT) – Hệ sinh thái sông nước độc đáo, hoang sơ, văn hóa miệt vườn trù phú và con người hồn hậu là những...

10.000 vận động viên sẽ tham gia giải chạy Mekong Delta...

0
(SGTT) - Mekong Delta Marathon là giải Marathon đầu tiên được tổ chức tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long tại tỉnh hậu...

Việt Nam từ trên cao: Ấn tượng chợ ‘chồm hổm’ ở...

0
(SGTT) - Nằm giữa trung tâm thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang, chợ “chồm hổm” là nơi được nhiều du khách tìm đến...

Dáng vóc đậm nét Việt của Thiền Viện Trúc Lâm Hậu...

0
(SGTT) - Thiền Viện Trúc Lâm tỉnh Hậu Giang cùng với nhiều Thiền Viện lớn khác trên khắp cả nước là nơi tu theo...

Kết nối