Thứ Ba, Tháng Ba 19, 2024

Khám phá “thiên đường ăn vặt” ở chợ Hồ Thị Kỷ

(SGTTO) – Không chỉ nổi tiếng với những món ăn hấp dẫn đến từ xứ Campuchia, chợ Hồ Thị Kỷ còn được mệnh danh là thiên đường của các món ăn vặt.

Chợ Hồ Thị Kỷ nằm nép mình trên con đường cùng tên ở quận 10, TPHCM. Tuy diện tích không hề lớn nhưng mỗi khi lạc vào đây, thực khách sẽ cảm thấy… bối rối trước vô vàn món ăn hấp dẫn. Do là nơi sinh sống của cộng đồng người gốc Campuchia nên bạn sẽ được trải nghiệm nét văn hóa ẩm thực của đất nước này tại đây. Hẳn nhiều người đã từng nghe đến những cái tên như bún Num Bo Chóc, chè Campuchia, gỏi đu đủ đâm… Đây là điểm nhấn độc đáo mà ai cũng “kháo” nhau nhất định phải thử khi đến khu chợ này.

Bún Thái. Ảnh: Trúc Nguyên.

Tuy nhiên, dạo gần đây, ngoài những đặc sản đến từ xứ Campuchia thì chợ Hồ Thị Kỷ còn nổi tiếng trong cộng đồng ăn uống như một thiên đường ăn vặt. Không biết từ bao giờ, nơi đây trở thành địa điểm hẹn hò của các bạn trẻ mỗi khi chiều về. Đoạn đường chỉ tầm 100m nhưng lại khiến người ta choáng ngợp với hàng loạt gian hàng san sát nhau.

Các món bánh Huế. Ảnh: Trúc Nguyên.

Nếu tầm xế chiều, bạn cần tìm một món ăn để lót dạ nhưng không quá no thì có thể ghé đến hàng bánh Huế ở ngay cuối chợ. Chỉ một quầy nhỏ nhưng nơi đây lại phục vụ đầy đủ các loại bánh đặc sắc như bánh bèo, bánh ít trần, bánh bột lọc… Một đĩa bánh thập cẩm tầm 25.000 đồng sẽ làm bạn ưng ý với lượng bánh và chả, nem cân đối.

Muốn đổi vị với chút chua cay thì bạn có thể thử món bún Thái ở ngay đầu khu chợ. Hàng này tuy bình dân nhưng lúc nào cũng đông đúc khách, người ngồi lại có, người mua về có. Mùi thơm từ nước dùng đậm đà hòa lẫn trong vị ngọt của tôm, mực chắn chắc sẽ khiến bạn ấn tượng.

Phá lấu béo mềm. Ảnh: Trúc Nguyên.

Hủ tiếu ốc hay phá lấu ốc cũng là một trong những món ăn đặc sắc mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến chợ. Khác với vị ngọt thanh từ xương của những tô hủ tiếu thông thường, một chút ngọt tươi, mằn mặn kèm theo độ dai thơm của phần chả ốc sẽ làm bạn ngất ngây hay một ổ bánh mì với chén phá lấu ốc lạ miệng cũng được xem là một gợi ý hay ho dành cho người yêu thích món ăn này.

Ngoài ra, chợ Hồ Thị Kỷ còn phục vụ món cháo hến rau đắng nấu theo kiểu miền Tây. Cháo nóng sốt, sánh nhuyễn, kèm độ ngọt của những con hến nhỏ tí tạo nên hương vị rất riêng cho món ăn này. Đặc biệt, khi ăn kèm với rau đắng, khoang miệng bạn sẽ hài lòng với cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Thịt xiên nướng. Ảnh: Trúc Nguyên.

Ngoài ra, với danh sách những món ăn vặt hấp dẫn dưới đây, bạn sẽ có cơ hội làm một tour ẩm thực thú vị khi tham quan chợ này:

Bò lụi sả. Ảnh: Trúc Nguyên.
Chén trứng nướng. Ảnh: Trúc Nguyên.

Trúc Nguyên

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Gặp ông chủ Phúc Mãn Lầu nổi tiếng với món vịt...

0
(SGTT) – Nổi tiếng trên mạng xã hội và giới yêu thích vịt quay ở TPHCM, anh Trương Ngọc Ẩn, chủ thương hiệu Phúc...

Tiệm phá lấu giò heo khè nước dừa ngày bán gần...

0
(SGTT) - Anh Nguyễn Văn Tâm, 58 tuổi, quê tại Kiên Giang, chủ tiệm phá lấu gia truyền khiến nhiều thực khách mê mẩn...

Tò mò quán lẩu bò hơn 30 năm, ngày đón khách...

0
(SGTT) - Anh Nguyễn Cường, ngụ tại quận 8, chủ quán lẩu bò gia truyền 123 bật mí về tủ nguyên liệu bắt mắt,...

Đổi vị với cơm – buffet rau sau tết

0
(SGTTO) - Thay vì phải ra chợ mua nhiều loại rau và chế biến tốn thời gian, thực khách chỉ cần trả 75.000 đồng...

Tiệm bánh cuốn ngọt trên đường Hồ Thị Kỷ bán trăm...

0
(SGTTO) - Quán bánh cuốn ngọt của cô Hiền nằm ngay mặt tiền đường Hồ Thị Kỷ. Khách đi ngang thấy chiếc tủ nhỏ...

Cơm tấm chả trứng muối bán mỗi ngày 3 tiếng đồng...

0
(SGTTO) - Trong rất nhiều phiên bản cơm tấm có mặt ở TPHCM, cơm tấm Ba Há (quận 8) gây ấn tượng riêng với...

Kết nối