Canh gà khô nấu với bí ngô

Nhiều người cho rằng thịt gà là sự lựa chọn lành mạnh vì lượng protein cao trong nó giúp xây dựng cơ bắp chắc khoẻ hơn, ngăn ngừa bệnh...

Từ căn bếp ảo bước ra đời thực

Nổi lửa trên... mạng Internet, nhưng lại truyền tải những giá trị hoàn toàn thực đến nhiều người Việt, đó là điều những căn bếp “ảo” nổi tiếng đang...
video

Các món đơn giản từ cá hồi

Nhiều gia đình lựa chọn cá hồi cho các bữa ăn của họ bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng cao. Thịt cá hồi giàu protein, axit béo omega-3...

Quảng bá văn hóa bằng video ẩm thực

Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc được xem là những “nhà xuất khẩu văn hóa” lớn ở châu Á. Nhiều năm liền, việc quảng bá văn hóa ẩm...

Pate Gan ngỗng: tinh hoa ẩm thực Pháp

Pate gan ngỗng (Foie Gras) là một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực Pháp nói riêng và thế giới nói chung. Để giữ được đầy đủ...

Lạ miệng với chả giò biến tấu

Chả giò là món ăn phổ biến, được nhiều người ưa thích, lại dễ làm. Tùy theo sở thích và khẩu vị người dùng mà món ăn này ngày...

Châu chấu rang và mẹ

Tuổi thơ của tôi là những ngày dài lang thang trên cánh đồng làng. Khi thì chăn trâu cắt cỏ, lúc thì mót lúa mót khoai, có khi lại...

Mềm ngậy món tép bạc kho dừa

Vào mùa mưa, trên những con sông nhỏ, kênh, rạch ở tỉnh Bến Tre xuất hiện rất nhiều tép bạc đất. Đây là cơ hội kiếm tiền cho những...

Đa dạng các món ngon từ nấm tràm

Khi những cơn mưa vào đầu mùa thu mang đến cho xứ Huế sự mát mẻ dễ chịu thì cũng là lúc những cánh rừng tràm bạt ngàn nơi...

Đậm đà Gà hấp thái nồi đất

Thịt gà ngọt mềm với phần da cháy sém vàng ươm, giòn tan, quyện trong vị thơm lừng của riềng, ngò rí, sả, lá chanh... là những 'điểm cộng'...