Ngọt lành cây mía tiến vua

Vào mùa đông, xứ Huế rất lạnh, trong số các món quà vặt vừa lành lại bổ dưỡng có thể kể đến loại mía cơm rượu. Loại mía này...

Món ngon bánh tẻ răng bừa Phụng Công

Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội) nổi tiếng với làng nghề gốm sứ truyền thống nhưng nơi đây còn có những món ăn dân dã cũng không kém phần...

Bún cá Kiên Giang dân dã mà công phu

Về Kiên Giang sau khi tham quan, vui thú với những phong cảnh hữu tình, du khách có thể tìm hiểu văn hóa ẩm thực đặc trưng của miền...

Củ trút xào với tép tươi

Còn nhớ ngày bé, cứ vào tháng 10 hằng năm, tôi thường lẽo đẽo theo mẹ đi đào củ trút trong vườn ở một làng quê miền trung du...

Panna Cotta: gợi ý cho 20/10 thêm ngọt ngào

Nếu các anh vẫn đang loay hoay chưa biết làm gì để bày tỏ tình cảm của mình với một nửa thế giới nhân dịp 20/10 thì hãy vào...

Mùa cốm ở Tây Bắc

Mùa thu là thời điểm những cánh đồng lúa trên rẻo cao Tây Bắc tràn ngập màu vàng của lúa đang chín rộ. Khắp nơi, tiếng nói, tiếng cười...

Canh gà khô nấu với bí ngô

Nhiều người cho rằng thịt gà là sự lựa chọn lành mạnh vì lượng protein cao trong nó giúp xây dựng cơ bắp chắc khoẻ hơn, ngăn ngừa bệnh...

Từ căn bếp ảo bước ra đời thực

Nổi lửa trên... mạng Internet, nhưng lại truyền tải những giá trị hoàn toàn thực đến nhiều người Việt, đó là điều những căn bếp “ảo” nổi tiếng đang...
video

Các món đơn giản từ cá hồi

Nhiều gia đình lựa chọn cá hồi cho các bữa ăn của họ bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng cao. Thịt cá hồi giàu protein, axit béo omega-3...

Quảng bá văn hóa bằng video ẩm thực

Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc được xem là những “nhà xuất khẩu văn hóa” lớn ở châu Á. Nhiều năm liền, việc quảng bá văn hóa ẩm...