Thân thương hến lông xào trộn chuối cây

Thanh Ly - Hầu như mùa nào con sông Thu Bồn (Quảng Nam) quê tôi cũng có hến lông và loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ này thường vùi dưới...

Ram bắp dân dã mà ngon

Bắp có thể được sử dụng để chế biến các món ăn dân dã thơm ngon như bắp rang, bắp nướng, bắp luộc, bắp xào, chè bắp, lớ bắp,...
video

Vào bếp cùng mẹ: Năm bước hoàn thành món vịt nấu chao thơm lừng

(SGTTO) - Không khó như nhiều người vẫn nghĩ, chỉ với 20 phút và thực hiện theo 5 bước hướng dẫn của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ...

Canh gà khô nấu với bí ngô

Nhiều người cho rằng thịt gà là sự lựa chọn lành mạnh vì lượng protein cao trong nó giúp xây dựng cơ bắp chắc khoẻ hơn, ngăn ngừa bệnh...

Cá tào lao nướng muối ớt xanh

Cá tào lao hay cá phóng lao, còn có cái tên quen thuộc hơn là cá chìa vôi - một loại cá sinh sống tập trung ở vùng biển...

Ăn món Huế với người Huế

KHUÊ VIỆT TRƯỜNG -   Với những du khách đến Huế, ngoài việc mua các đặc sản tại chợ Đông Ba như mè xửng, mắm tôm, mắm ruốc, ớt bột,...

Ra Hà Nội nhớ ăn cháo trai Hồ Tây

Nói tới con trai (họ nhà hến, trùng trục…) trên đất Bắc, nhất là khu vực Hà Nội, thì có lẽ không đâu bì được với loại trai sinh...

Món gỏi cá độc đáo của Nam Ô

Nếu có dịp rong ruổi trên đường thiên lý Bắc Nam, bạn nên dừng chân ở Nam Ô, một làng chài ven biển nằm ở phía Nam dưới chân...

Củ trút xào với tép tươi

Còn nhớ ngày bé, cứ vào tháng 10 hằng năm, tôi thường lẽo đẽo theo mẹ đi đào củ trút trong vườn ở một làng quê miền trung du...

Canh song khế quen mà lạ

Vào mùa hè, mùa ra quả của khế ở trên đất liền thì ngoài biển cá khế cũng bước vào giai đoạn thịt thơm ngon, giòn mà xương lại...

Quảng cáo