(SGTT) – Với nền ẩm thực truyền thống và độc đáo, TP Hà Nội luôn thu hút du khách khắp thế giới tìm đến du lịch và thưởng thức các đặc sản ngon. Mới đây, thủ đô Việt Nam vừa được trang web chuyên về du lịch – Tripadvisor – bình chọn là một trong 25 điểm đến ẩm thực nổi tiếng thế giới 2023.
- Du lịch ba lô ở Việt Nam lọt top những trải nghiệm đáng thử trong đời
- Việt Nam lọt top điểm đến lý tưởng trên thế giới cho những “người du mục kỹ thuật số”
- Phở Việt Nam lọt top 20 món súp ngon nhất thế giới
Về du lịch, Hà Nội được chuyên trang nhận định là thủ đô cổ kính với nhiều kiến trúc, di tích lịch sử lâu đời. Song song đó, đời sống văn hóa ẩm thực của người dân nơi dây khiến du khách như “đắm chìm” trong mọi dư vị ẩm thực đặc sắc. Từ món ăn vặt như nem, chả cá, cốm đến ăn no bụng như phở, bún chả, bánh cuốn, bánh mì rồi kết thúc trong sự ngọt ngào của kem Tràng Tiền hay thức uống cà phê trứng.
Đặc biệt, phố phường ở Hà Nội thường gắn liền với một ngành nghề, địa điểm ẩm thực định danh từng góc phố nên du khách chỉ việc gọi xe máy, taxi rồi thong dong để họ chở đến nơi thưởng thức. Hầu hết, các món ăn của Hà Nội đều được chuyên trang cho thang điểm từ 4-4,5 trong mức cao nhất là 5 sao. Điều đó cho thấy sự đa dạng trong ẩm thực Hà Nội nói riêng hay ẩm thực vùng miền Việt Nam nói chung.
Được biết, dánh sách bình chọn lần này nằm trong khuôn khổ lễ trao giải thưởng thường niên Travelers’ Choice Best of the Best 2023. Hai địa điểm đứng đầu danh sách 25 điểm đến ẩm thực nổi tiếng thế giới lần này là Rome (Ý) và đảo Crete (Hy Lạp). Một số nơi còn lại nằm trong danh sách gồm Florence (Ý), Paris (Pháp), Barcelona (Tây Ban Nha)… Theo đó, danh sách lần này dựa trên bình chọn của hàng triệu độc giả khắp thế giới đi du lịch trong 12 tháng qua.
Ben Groundwater, chuyên gia du lịch người Úc từng đặt chân đến 80 quốc gia vừa có lời khen ngợi về món phở Việt Nam. Dù đã thưởng thức qua nhiều món nước quốc tế (người nước ngoài gọi tên soup phổ biến hơn) như mì ramen, mì laska, caldo verde nhưng ông vẫn đánh giá cao phở Việt Nam. Theo ông, đó là món ăn ẩn chứa sự tinh tế bên trong, còn bên ngoài là hương vị nước dùng thơm ngon, thịt đậm vị và rau ăn kèm đa dạng. Nước chấm tùy vào vùng miền nhưng vẫn có chanh, ớt là gia vị cơ bản để nêm nếm, theo Traveller.
Phúc Vinh tổng hợp
