THÀNH HOA –
Người đi đường và những người dân sống trên đường Dương Bá Trạc, quận 8, TPHCM dường như đã quen thuộc với hình ảnh xe bánh mì xúc xích có ông Tây đứng bán.
Ngày nào cũng vậy, anh Cliford Alexander Van Toor, người Hà Lan, đều ra đoạn đường này để phụ giúp vợ là chị Phạm Thị Lan Trinh bán bánh mì kẹp xúc xích. Hình ảnh ông Tây cao lớn đứng quạt than nướng xúc xích cho vợ bán hàng thu hút sự chú ý của người qua đường.
Xe bánh mì khá đông khách, mỗi ngày hai vợ chồng này có thể bán được 300 ổ bánh mì kẹp xúc xích, mỗi ổ giá 20.000-25.000 đồng.
“Quán” bánh mì xúc xích này bán từ 6 giờ đến 9 giờ 30 phút sáng, chiều bán từ 15 giờ đến 21 giờ.
Xe bánh mì xúc xích của vợ chồng anh Cliford Alexander Van Toor và chị Phạm Thị Lan Trinh trên đường Dương Bá Trạc, quận 8, TPHCM.
Chị Trinh cho biết ngày nào hai vợ chồng chị cũng thức dậy từ 3 giờ sáng để chuẩn bị hàng, đến 5 giờ là có mặt tại tuyến đường này để bán hàng.
Mỗi ổ bánh mì giá 20.000-25.000 đồng, trung bình mỗi ngày họ bán được 300 ổ bánh mì.
Ban đầu vì tò mò mua ăn thử, sau thấy hợp khẩu vị nên nhiều người ghé mua.
Ông chồng đứng bên bếp than nướng, còn chị vợ thì đứng xẻ bánh mì bán cho khách hàng. Vì không nói được tiếng Việt nên việc trao đổi với khách do chị Trinh đảm trách, sau đó chị nói lại với chồng yêu cầu của khách.
Xe bánh mì xúc xích bán vỉa hè này ngày nào cũng đông khách.
Tất cả các dụng cụ được bố trí gọn trên chiếc xe máy. Phần đuôi xe đặt bếp nướng, phần đầu xe để bánh mì, rau xanh, gia vị…
