Hi, Salad! đón xu hướng ẩm thực mới

Hi, Salad! đón xu hướng ẩm thực mới

Tháng 11 30, 2015

NHẬT LINH – Ăn ngon, sạch và xanh để khỏe và đẹp là một trong những xu hướng ẩm thực hiện nay được nhiều người lựa chọn, nhất là phái nữ nói riêng và giới văn phòng nói chung. Đây là xu hướng để gìn giữ sức khỏe, sắc đẹp trong môi trường ít có điều kiện vận động. Nằm trên con phố đi bộ Nguyễn Huệ (Số 45 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM), nhà...

Rau sạch gõ cửa khách sạn, nhà hàng

Rau sạch gõ cửa khách sạn, nhà hàng

Tháng 11 30, 2015

VŨ YẾN – Lâu nay, các loại rau củ trồng theo tiêu chuẩn VietGAP (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) vẫn khó tiêu thụ hơn so với rau củ được trồng thông thường. Để mở rộng đầu ra, bên cạnh việc cung cấp cho siêu thị thì các đơn vị sản xuất nông sản sạch hiện đang tìm cách thâm nhập mạnh hơn vào hệ thống nhà...

Rau sạch, nhường sân cho người Nhật!

Rau sạch, nhường sân cho người Nhật!

Tháng 6 8, 2015

Ngọc Hùng Thiếu đầu ra hoặc không thể bán giá cao hơn rau bình thường nên các công ty, cơ sở sản xuất rau sạch của Việt Nam gặp nhiều khó khăn. Trong khi đó, hiện có những công ty Nhật Bản đến Việt Nam trồng rau bán lại cho người Việt. Họ đang ăn nên làm ra từ những sản phẩm rau củ mà các công ty trong nước cũng đang trồng. Có “yếu tố nước ngoài”, giá cao gấp...

Rau sạch ra chợ: khó chồng lên khó!

Rau sạch ra chợ: khó chồng lên khó!

Tháng 4 14, 2015

Vũ Yến Theo đại diện của một số hợp tác xã (HTX) và cơ sở sản xuất rau sạch đạt chuẩn VietGap, mặc dù thời gian triển khai chương trình đưa rau sạch VietGap vào một số chợ truyền thống tại TPHCM đã khá lâu nhưng vẫn tồn tại nhiều khó khăn. Theo đó, tính hiệu quả của chương trình chưa cao, rau sạch vẫn chưa vào nhiều chợ. Do thiếu mặt bằng Bà Nguyễn Thị Ánh...

Không dễ đưa rau sạch vào chợ

Không dễ đưa rau sạch vào chợ

Tháng 7 24, 2014

Hiện nay, tại một số chợ truyền thống trên địa bàn TPHCM đang triển khai chương trình bán rau sạch. Tuy nhiên, vì những nguyên nhân khác nhau, việc đưa rau sạch vào chợ vẫn còn gặp nhiều khó khăn. Khó từ nhà phân phối… Theo kế hoạch của Sở Công Thương TPHCM, trong thời gian tới trên địa bàn thành phố sẽ có 17 ngôi chợ cung cấp các loại rau sạch; trong đó...